คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

สเต็กหมูแก้มหนา เนื้อแน่น ผัดในน้ำมันจนสุก แล้วราดด้วยซอสหัวหอมสับ ซีอิ๊ว น้ำมันงา และเนย เพื่อความหอมกรุบ กรอบนอกนุ่มใน

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 2 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • เนื้อหนาควรทิ้งไว้ 5 นาทีหลังย่าง เพื่อให้ซึมของเหลวไม่ไหลออก ทำให้เนื้อนุ่มฉ่ำ
  • หากไม่มีเครื่องขูด สามารถใช้ใบมีดสับหัวหอมให้ละเอียดที่สุดได้เช่นกัน
  • ควรใช้น้ำมันที่ทอดเนื้อในการทำซอส เพื่อให้รสชาติของเนื้อเข้ากับซอสได้ลึกซึ้ง

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่อยากลองทำสเต็กญี่ปุ่นแบบพิเศษและหรูหราที่บ้าน
  • ผู้ที่ต้องการสูตรทำเนื้อหมูแก้มที่ไม่แห้ง แต่เนื้อนุ่ม ฉ่ำ.
  • ผู้ที่ชื่นชอบรสชาติหวานเค็มกลมกลืนของซอสหัวหอมกระเทียม

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

กำลังโหลดความคิดเห็น…

รีวิวหลังลองทำ

ยังไม่มีรีวิว มาเป็นคนแรกกันเถอะ

  1. สเต๊กหม้อกับซอสชิมิชูรีใบงา ของอีวอนอิล20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูสะโพกเค็มจืดตุ๋น25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  3. ทเต็อกกัลบิชิ้นหนาสไตล์ Baek Jong-won25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  4. คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God ไก่แกงบีบีคีชีส20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. สคาโลปปิเนอกไก่สไตล์ Kim Milan20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. Striker Chef แกะสันท่อนเต็มพริกไทยดำย่าง25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. Striker Chef แกะฟร็องซ์แร็ก ย่าง20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  8. คัลกุกซูเนื้อวัวส่วนซี่โครงหน้าอกสไตล์ Okjubu20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  9. คัลกุกซูสไตล์ อ๊อกจูบู30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  10. พอร์คคัทเล็ตสไตล์ดั้งเดิมของ Baek Jong-won30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก