กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 604 สูตร

ซุปซอนดูบูจิเกะรสเผ็ดร้อนและกลมกลืน ต้มกับหอยนางรม ไข่ขาวเต้าหู้นุ่ม แตงกวาญี่ปุ่น และเห็ดชิตาเกะ ในซอสเข้มข้นที่ทำจากโกชูการู ต้นหอมหยวก และกระเทียม

จานจินจาปปงแบบเย็นที่มีรสชาติเข้มข้นและมีกลิ่นควันจากซอสจินจาปปง ถูกเสริมด้วยน้ำส้มสายชูและน้ำตาล เพื่อให้ได้รสชาติเย็น หวานเปรี้ยว สดชื่น

ซุปกрабดอกไม้ที่สดชื่นและเผ็ดร้อนจากเชฟจุง โฮยอง ผสมผสานความกรอบของกрабดอกไม้เข้ากับรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากหอยนางรม พร้อมเนื้อกрабที่ปรุงสุกพอดีโดยไม่ต้มนานเกินไป

บะหมี่ผัดสไตล์จีน รสชาติจัดจ้าน หอมกลิ่นกระทะ ด้วยซอสหมูผัดสูตรพิเศษรสเผ็ดจากโคชูจังและเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อม ผัดคลุกเคล้ากับผักกรุบกรอบและเส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม

ใช้น้ำเกลือต้มเพื่อแช่แตงกวาให้กรอบ ไม่ต้องผ่านขั้นตอนยุ่งยาก ใครๆ ก็ทำสำเร็จได้ในแบบง่ายสุดของโออีโซปักกี

จานข้าวสามสีที่มีเนื้อหมูสับละเอียดผัดในน้ำซอสหวานเค็ม ไข่สโอบโรนุ่มชุ่ม พร้อมแตงกวาดองกรอบ มีเนื้อหนึบกรอบ ปิดท้ายด้วยมายองเนสเพื่อความเข้มข้นของรสชาติ

มุกซาบัล (มุกเย็น) เต้าหู้บัควีตสไตล์เกาหลี ทำง่ายสุดๆ ในฤดูร้อน ด้วยน้ำซุปเปรี้ยวหวานเย็นชื่นใจ ที่ทำจากผงปรุงรสเนื้อและน้ำส้มสายชู โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปเย็นสำเร็จรูป

จานอร่อยที่รวดเร็วมากและมีความเข้มข้นเหมาะสำหรับฤดูร้อน โดยไม่ต้องเสียเวลาแช่และต้มถั่วเหลือง แค่ผสมเต้าหู้ นม และเนยถั่วเพื่อให้ได้ซุปถั่วเหลืองที่นุ่มลิ้นและอิ่มเอมในเวลาไม่กี่นาที

ปลาหมึกและผักต่างๆ เช่น ต้นหอมญี่ปุ่นและแตงกวาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ผัดในน้ำมันต้นหอม แล้วผัดเร็วด้วยเครื่องปรุงเผ็ดร้อนบนไฟแรง จึงเสิร์ฟบนข้าวให้ได้จานคัลกุกซูปลาหมึกสไตล์หนังสือพิมพ์ที่อิ่มเอมใจ

จิ๊กเกะอันเข้มข้นที่ทำโดยผัดทูน่ากระป๋องในน้ำมันกับโกชูจังและโดเอนจัง เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วตุ๋นด้วยแตงกวาและมันฝรั่งจำนวนมากจนได้ซุปข้นเค็มหวาน ทานคู่กับข้าวสวยได้อย่างลงตัว

คัลกุกซูพิเศษที่มีรสเค็มหนาของสไปม์และซอสแม่เหล็กวาซาบิเข้มข้น สร้างรสชาติที่ติดใจได้ทันที

มุลกิมจิรสชาติใสสดชื่นที่มีความซ่าคล้ายโซดา ทำโดยการนำผักกาดขาวและแตงกวาไปดองเกลือเพื่อให้กรอบ จากนั้นนำหัวไชเท้า สาลี่ และกระเทียมมาปั่นรวมกันแล้วกรองผ่านถุงผ้าเพื่อให้ได้น้ำซุปที่ใสสะอาด