วัตถุดิบหลัก 🥩
해물라면หมูหัวหอมซูกินีพริกเขียวเกาหลีต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นเกาหลี
Lee Yeon-bok ราเมงซุปหมูต้ม
รสชาติเดียวกับที่กินในท้องถิ่น ใช้เนื้อหมูและผักที่เหลือมาผัดจนหวานหอม ได้กลิ่นควันไฟ ราเมงซุปเข้มข้นและเต็มอิ่ม
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่มองหาอาหารแก้เมาเผ็ดร้อนที่ช่วยคลายท้องหลังดื่มมากเกินไป
- ⭐ ผู้ที่ต้องการยกระดับราเมงธรรมดาให้กลายเป็นอาหารจีนแบบหรูหรา
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒2 ที่
- 해물라면
- หมู
- หัวหอม
- ซูกินี
- พริกเขียวเกาหลี
- ต้นหอมญี่ปุ่น
- พริกป่นเกาหลี
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: หมู, หัวหอม, ซูกินี, พริกเขียวเกาหลี, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกป่นเกาหลี
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ ราเมงซุปหมูต้ม สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม หมู, หัวหอม, ซูกินี, พริกเขียวเกาหลี, ต้นหอมญี่ปุ่น, พริกป่นเกาหลี
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ ราเมงซุปหมูต้ม เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก ช่องอียอนบก สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeเพ็ก จงวอน โกกจัมปงราเมียน
โกกจัมปงราเมียนสไตล์เพ็ก จงวอน ที่นำเนื้อหมูด้านหลังไปผัดให้เหลืองกรอบเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของไฟ และใส่ผักมากมายเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นแบบจัมปงต้นตำรับ
รามยอนหมูบดต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมกะหล่ำปลี
ง่ายมากแก้แฮงค์กลิ่นหอมของไฟ
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสชาติหมูสามชั้นผัดพริกไทย
หมูสามชั้นแผ่นหนาและผักผัดให้มีกลิ่นหอมจากไฟเผา แล้วเติมราเมงเพื่อปรุงเป็นน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน
ราเมงหมูสามชั้นแผ่นหนาหัวหอมใหญ่หัวหอมใหญ่ฟักทองเล็ก
ง่ายมากเมนูน้ำซุปแก้แฮงค์
YouTubeสูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดรสไฟไหม้ โดย เพ็ก จงวอน
สูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพรีเมียมที่ผัดหมูและผักจนเกือบไหม้เพื่อรสชาติไฟไหม้ และจำลองน้ำซุปจัมปงเข้มข้นด้วยพริกป่นและซีอิ๊ว
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมูต้นหอมใหญ่หอมใหญ่กะหล่ำปลี
ง่ายมากแก้แฮงค์รสไฟไหม้
YouTubeลีเยออนบก จามปงราเมนสไตล์ซีฟู้ด
ราเมนที่สร้างรสชาติเข้มข้น หนาแน่น และมีกลิ่นควันแบบจามปงร้านจีนแท้ โดยใช้ซีฟู้ดและผักหลากหลายชนิดผัดจนได้เนื้อสัมผัสพอดี
ราเมนปลาหมึกกุ้งหอยนางรมต้นหอมสีเขียว
ยาแก้เมารสชาติกลิ่นควันจานเส้น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Park Eun-young
คัลกุกซูจามปองที่หรูหรา ทำโดยผัดผักสดและอาหารทะเลกับซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วเติมรสชาติเข้มข้นแบบจีนที่มีกลิ่นควันลึก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาหมึกกุ้งเห็ดหอมหัวหอม
บะหมี่กุ้งรสชาติกลิ่นควันยาแก้เมา
YouTubeยงค์ราเอ จามปองกุ้งหอยนางรมสไตล์จักรพรรดิ
จามปองกุ้งหอยนางรมระดับพรีเมียมที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยใช้ซุปเส้นบะหมี่เป็นฐาน และเสริมด้วยหอยนางรม กุ้ง และเห็ดหลากหลายชนิด
เส้นบะหมี่หอยนางรมกุ้งเห็ดหอมเห็ดอีโนกิ
จามปองกุ้งหอยนางรมอาหารจีนบะหมี่ระดับพรีเมียม