กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 59 สูตร

จานอาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ทำจากเต้าหู้ทอดจนหนา เนื้อภายนอกกรอบ ภายในนุ่ม แล้วต้มในน้ำซุปพริกเผือกที่เผ็ดร้อน

จามปองขาวสไตล์โรงแรมหรูที่มีน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้งจากน้ำซุปไก่เหลว ใช้ทำได้ง่ายที่บ้าน

จานไก่สไตล์จีนหอมกรุ่น ทำจากเนื้อขาไก่ทอดกรอบผัดในซอสเข้มข้นรสเผ็ดจากโกจูจัง พร้อมน้ำมันหอยและน้ำมันพริก

ผัดแบบจีนที่ใช้บุกชอยกรอบและเห็ดหลากหลายชนิด ปรุงรสด้วยซอสหมูสุดยอดและซอสหอยนางรม เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน

ซุปผักเขียวหวานรสเผ็ดที่ใช้เห็ดชิเมจิแทนหมู โดยการผัดโกชูจังและโดเอนจังในน้ำมันอีโกมาเพื่อสร้างน้ำซุปเข้มข้น มีรสชาติเด่นชัดและสดชื่น

สูตรทำฮงโซ โจคบาลนุ่มหวานเผ็ด อาหารที่ต้องลองชิมเมื่อไปเที่ยวจีน ทานได้ที่บ้านในหม้อดิน (ตุกบาที)

เจยุกบกกึมสูตรพิเศษที่เพิ่มเนยถั่วและทเวนจังเพื่อความหอมมันและรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก

ข้าวผัดสไตล์จีนสูตรสิ่วเอียนที่ต้มด้วยอาหารทะเลสด หมู และผักในน้ำมันโกชูจังโฮมเมดที่เผ็ดร้อน ปรุงให้ข้นเหนียวด้วยแป้ง ได้เนื้อสัมผัสเรียบลื่นและเข้มข้น

จานอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่มีเนื้อไก่ทอดกรอบและผักกรุบกรอบผัดในซอสอาหยังรสเผ็ดหวานเปรี้ยวอย่างกลมกลืน

แพนเค้กทะเลที่อ่อนนุ่มแต่กรอบนอก ทำจากแป้งข้าวบาร์เลย์และแป้งข้าวกล้องแทนแป้งสาลีธรรมดา โดยเสริมรสชาติอูมามิระเบิดที่ได้จากเห็ดชิเมจิแห้งและผงกุ้งแห้ง

จานข้าวกล่องหอม ๆ รสเผ็ดร้อน ที่ใช้หมูผัดในน้ำมันพริกไทยไฟแรงพร้อมกระเทียมสับ แล้วตุ๋นกับเห็ดและผักจำนวนมากจนได้ซอสชุ่มฉ่ำหนาแน่นที่เคลือบข้าวอย่างลงตัว

พาสต้าสเต็กครีมแบบหนึ่งกระทะที่ทำโดยการผัดเนื้อวัวในกระทะก่อน แล้วใส่เห็ดครีมมินีและสปาเก็ตตี้ ต้มด้วยครีมหนักและชีสจนได้ซอสครีมเข้มข้นเนียนนุ่ม