วัตถุดิบหลัก 🥩
เส้นขนาดกลางหมูปลาหมึกกะหล่ำปลีขาวหัวหอมเห็ดครีมมินีแตงกวายอดอ่อนของต้นไม้ชนิดหนึ่งเห็ดชิตาเกะแห้งต้นหอมสีเขียวสะระแหน่ต้นหอมญี่ปุ่น
ยองคยองราอี จามปงสีขาวสไตล์โรงแรม
จามปงสีขาวสไตล์โรงแรมที่หรูหรา พร้อมซุปเข้มข้นรสชาติลึกซึ้งจากน้ำซุปไก่เหลว เหมาะสำหรับทำกินที่บ้านได้ง่ายๆ
🙋 เหมาะสำหรับ
- ⭐ ผู้ที่ต้องการสร้างรสชาติจามปงระดับร้านอาหารอย่างลึกซึ้งและง่ายดายที่บ้าน
- ⭐ ผู้ที่มองหาซุปที่สดชื่น มีรสชาติสะอาด ไม่เผ็ดเกินไป
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 🛒1 ที่
- เส้นขนาดกลาง
- หมู
- ปลาหมึก
- กะหล่ำปลีขาว
- หัวหอม
- เห็ดครีมมินี
- แตงกวา
- ยอดอ่อนของต้นไม้ชนิดหนึ่ง
- เห็ดชิตาเกะแห้ง
- ต้นหอมสีเขียว
- สะระแหน่
- ต้นหอมญี่ปุ่น
สูตร 🍳
- ตรวจสอบแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง เพื่อดูปริมาณและการเตรียมที่แม่นยำ
- เตรียมวัตถุดิบหลัก: เส้นขนาดกลาง, หมู, ปลาหมึก, กะหล่ำปลีขาว, หัวหอม, เห็ดครีมมินี, แตงกวา, ยอดอ่อนของต้นไม้ชนิดหนึ่ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับ และปรับไฟ ความชื้น และรสชาติตามต้องการ
- เมื่อ จามปงสีขาว สุกทั่วแล้วให้จัดเสิร์ฟทันที
- เตรียม เส้นขนาดกลาง, หมู, ปลาหมึก, กะหล่ำปลีขาว, หัวหอม, เห็ดครีมมินี, แตงกวา, ยอดอ่อนของต้นไม้ชนิดหนึ่ง
- ปรุงตามลำดับในแหล่งต้นฉบับและปรับรสตามชอบ
- เสิร์ฟ จามปงสีขาว เมื่อวัตถุดิบสุกทั่วแล้ว
เคล็ดลับ 💡
- ดูแหล่งต้นฉบับจาก Yeogane / เชฟยอกยองแรและเชฟพัคอึนยอง สำหรับปริมาณและสัญญาณภาพที่แม่นยำ
- ค่อยๆ ลดไฟหากซอสหรือเครื่องปรุงเริ่มติดกระทะ
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
YouTubeSeungwoo Dad ต็อกบกกีขาว
ต็อกบกกีสำหรับเด็กเล็กที่ทำง่ายสุดๆ โดยใช้ต็อกกุกต็อกบางๆ ใส่กุ้งลงไปต้มจนนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือปรุงรสและน้ำมันงาเท่านั้น ให้รสชาติที่สะอาดและกลมกล่อม
ต็อกกุ้งเกลือปรุงรสผงปรุงรสไก่น้ำมันงา
ของว่างเด็กทำง่ายสุดๆรสชาติไม่จัดจ้าน
YouTubeยงค์ราเอ จามปองกุ้งหอยนางรมสไตล์จักรพรรดิ
จามปองกุ้งหอยนางรมระดับพรีเมียมที่มีรสชาติเข้มข้นและลึกซึ้ง โดยใช้ซุปเส้นบะหมี่เป็นฐาน และเสริมด้วยหอยนางรม กุ้ง และเห็ดหลากหลายชนิด
เส้นบะหมี่หอยนางรมกุ้งเห็ดหอมเห็ดอีโนกิ
จามปองกุ้งหอยนางรมอาหารจีนบะหมี่ระดับพรีเมียม
YouTubeสูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปผัดรสไฟไหม้ โดย เพ็ก จงวอน
สูตรบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปพรีเมียมที่ผัดหมูและผักจนเกือบไหม้เพื่อรสชาติไฟไหม้ และจำลองน้ำซุปจัมปงเข้มข้นด้วยพริกป่นและซีอิ๊ว
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปหมูต้นหอมใหญ่หอมใหญ่กะหล่ำปลี
ง่ายมากแก้แฮงค์รสไฟไหม้
YouTubeเพ็ก จงวอน โกกจัมปงราเมียน
โกกจัมปงราเมียนสไตล์เพ็ก จงวอน ที่นำเนื้อหมูด้านหลังไปผัดให้เหลืองกรอบเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของไฟ และใส่ผักมากมายเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นแบบจัมปงต้นตำรับ
รามยอนหมูบดต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมกะหล่ำปลี
ง่ายมากแก้แฮงค์กลิ่นหอมของไฟ
YouTubeลีเยออนบก จามปงราเมนสไตล์ซีฟู้ด
ราเมนที่สร้างรสชาติเข้มข้น หนาแน่น และมีกลิ่นควันแบบจามปงร้านจีนแท้ โดยใช้ซีฟู้ดและผักหลากหลายชนิดผัดจนได้เนื้อสัมผัสพอดี
ราเมนปลาหมึกกุ้งหอยนางรมต้นหอมสีเขียว
ยาแก้เมารสชาติกลิ่นควันจานเส้น
YouTubeคัลกุกซูสไตล์ Park Eun-young
คัลกุกซูจามปองที่หรูหรา ทำโดยผัดผักสดและอาหารทะเลกับซุปบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป แล้วเติมรสชาติเข้มข้นแบบจีนที่มีกลิ่นควันลึก
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปปลาหมึกกุ้งเห็ดหอมหัวหอม
บะหมี่กุ้งรสชาติกลิ่นควันยาแก้เมา