ลิมซองกึน คัลกุลบีสไตล์แกซอง

อาหารปลาอบสไตล์แกซองแบบดั้งเดิมที่ปรุงด้วยน้ำซอสเหล้าขาวพิเศษแทนเกลือ แห้งจนเหนียวหนา จากนั้นนำไปย่างไฟปานกลางจนสุกทองและกรอบ

วัตถุดิบหลัก

แท็ก

วัตถุดิบที่ต้องใช้ 3 ที่

สูตร

เคล็ดลับ

  • จำเป็นต้องกำจัดคราบสีดำและเลือดภายในปลาให้หมด เพื่อป้องกันกลิ่นคาวหรือไม่พึงประสงค์ขณะย่าง
  • เนื่องจากฐานน้ำหมักซอสเหล้าขาวสามารถไหม้ได้ง่ายหากความร้อนสูงเกินไป ควรปรุงด้วยไฟปานกลางหรือต่ำเพื่อให้สุกอย่างสม่ำเสมอและอ่อนโยนทั่วทั้งเนื้อปลา
  • การทาเนื้อสัมผัสด้วยน้ำมันงาเบาๆ ทันทีหลังย่างจะช่วยเพิ่มรสชาติและกำจัดคราบคาวที่เหลืออยู่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ

เหมาะสำหรับ

  • ผู้ที่ต้องการลองเมนูพิเศษที่มีรสชาติเข้มข้นและโดดเด่นของอาหารดั้งเดิมแทนปลาอบธรรมดาทั่วไป
  • ผู้ที่เตรียมอาหารหลักคุณภาพสูงในสไตล์มื้ออาหารเกาหลีแบบเป็นทางการ ด้วยความตั้งใจและความใส่ใจ.

ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?

เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?

ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น

กำลังโหลดความคิดเห็น…
  1. Maeil Matna เต้าหู้มันฝรั่งย่างสไตล์ปลาไหลมังสวิรัติ30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  2. ปลาพอลลอคกึ่งแห้งตุ๋นสไตล์งานศพ โดย Aha Bujang30 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
  3. Ttukdak Hyung's แกซองจูอัก50 นาทีปานกลางของว่างและของหวาน
  4. Striker Chef จานพิเศษกุ้งแห้งรสเผ็ดร้อน30 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  5. ซุปปลาคอดข้าวบาร์เลย์รสเผ็ดหวานสไตล์ ลิม ซอง-กึน20 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  6. คัลกุกซูข้าวกล้องสไตล์ ลิม ซอง-คึน15 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก
  7. คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung รสเวียดนาม (ติท โค ตาว)20 นาทีง่ายกับข้าว
  8. สตริเกอร์เชฟ ปาสต้าหอยจิ้งจกแห้ง25 นาทีปานกลางเส้นและบุนชิก
  9. คัลกุกซูข้าวปลาบาร์เลย์สไตล์ กังเลโอ15 นาทีง่ายข้าวและอาหารจานเดียว
  10. คิมจูบู บิบิมบับหอยแมลงภู่ต้ม15 นาทีง่ายกับข้าว