กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,255 สูตร

ใช้ผงซุปอูดอนเพื่อสร้างรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวอมหวาน พร้อมผัดโกชูจังในน้ำมันเพื่อลดความหนักของซอส—สูตรคัลกุกซูรสเผ็ดที่ทำได้อย่างง่ายดายมาก

ยองจังปีสไตล์เกาหลี-จีนที่ทำจากผักและเนื้อสัตว์เหลือใช้คลุกเคล้าในน้ำสลัดมัสตาร์ดเผ็ดร้อนอย่างเข้มข้น

ใช้น้ำซุปหมูสามชั้นที่ต้มแล้ว ดึงไขมันออก ผสมกับน้ำซุปกระดูกวัวสำเร็จรูปในอัตราส่วน 1:1 เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเหมือนร้านอาหารดังในเกาะเจโจว

เคล็ดลับพาสต้าสุดง่ายที่เสร็จใน 5 นาที โดยใช้สูตรเกลือปรุงรส 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 ลิตร เพื่อดึงรสชาติและความเค็มของเส้นออกมาให้ถึงขีดสุด

คัลกุกซูที่ทำโดยต้มเส้นแก้วโดยตรงในน้ำซอสสัดส่วนทองคำ ยังคงไม่เหนียวติดกัน และคงความหนึบและมันเงาแม้หลังจากเย็นแล้ว

เพิ่มเนื้อวัวสไลซ์และเส้นเล็กเข้าไปในซุปกระดูกหมูแช่แข็ง ทำให้ได้รสชาติลึกซึ้งเหมือนร้านอาหารจริง ไม่มีรสเทียมจากของพร้อมทาน

จานข้าวหนึ่งชามรสเผ็ดร้อน เหนียวหนึบ ผักหอมเจียวในน้ำมันปลาทูน่า แล้วผัดกับคิมจิหมักและเส้นแบน ราดบนข้าวต้มร้อนๆ

เส้นบัควีตเย็นพร้อมน้ำซุปลูกพลัมหวานและน้ำซุปดงชิมีเย็น อาหารโปรดของจักรพรรดิโกจง

จานเผ็ดเปรี้ยวที่มีเนื้อแก้วเมกิเหนียวนุ่ม ต้นหอมกรอบ และหัวหอมสด คลุกเคล้าด้วยน้ำสลัดโฮมเมดรสจัดจ้าน พร้อมเสิร์ฟกับเส้นข้าวสาลีบางๆ

จานน้ำเส้นซอสเหลืองที่มีรสชาติกลมกลืน พร้อมหัวไชเท้าและหัวหอมทอดกรอบ วางบนเส้นบางที่อุ่นๆ เหนียวเล็กน้อย คลุกเคล้ากับซอสเข้มข้น อร่อยจนหยุดไม่ได้

อินแซง Jjimdak สไตล์เพ็ก จงวอน ที่ใช้จินกันจังและโนชูเพื่อสร้างสีน้ำตาลเข้มลึกอันเป็นเอกลักษณ์ของ Jjimdak ที่ขายในตลาด และรสชาติอูมามิหวานเค็มได้อย่างสมบูรณ์แบบ

อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น พร้อมซุปสาหร่ายเย็นรสเปรี้ยวหวานและเย็นสบาย พร้อมเส้นบางห่ออยู่รอบก้อนน้ำแข็ง เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่นทันทีที่เคี้ยว