กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,255 สูตร

คัลกุกซูรสโรเซ่ที่มีเนื้อสัมผัสหนาแน่นนุ่มลิ้น เหมือนร้านส่งของด่วนชื่อดัง โดยใช้นมและครีมสดเป็นเบส ผสมผงคัลกุกซูและพริกป่น

เมนูต้มยำสไตล์ร้านข้างทางที่ใช้ซุปเมลชิคาลกุกซูเป็นน้ำซุปพิเศษ ใส่ข้าวเหนียวต้ม ลูกชิ้นไม้ และเส้นคาลกุกซู ต้มให้เข้มข้น เผ็ดหวาน กลมกลืน

คงกุกซูสูตรด่วนพิเศษที่ทำได้อย่างรวดเร็วเพียงแค่ปั่นเต้าหู้ นม และเนยถั่วเข้าด้วยกันในเครื่องปั่น โดยไม่ต้องยุ่งยากกับการแช่และบดเมล็ดถั่วเหลือง

ซุปกยุลชี-กุกซู (Gyeolchi-guksu) รสชาติเข้มข้นที่ทำจากน้ำซุปปลาแอนโชวี่และปลาปีกแห้ง เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงตามชอบ เช่น ผักต่างๆ, หัวไชเท้าดองสไตล์ปูซานและต้นหอม หรือไข่ที่ตีแล้ว

สูตรคัลกุกซูแบบง่ายๆ ไม่ต้องต้มเส้นเป็นขั้นตอนแยก แค่แช่ในน้ำอุ่นแล้วนำผักและเส้นมาผัดรวมกันในกระทะเดียว ใช้เวลาสั้นๆ แต่ได้รสชาติเข้มข้น เส้นเหนียวนุ่ม ชุ่มฉ่ำ

อุด้งรสจัดจ้านที่ได้แรงบันดาลใจจากอาหารตามสตรีทฟู้ด ต้มในกระทะดินพร้อมซอสอุด้งสำเร็จรูป ผักดองทอด ปลาหมึก และพริกเขียวเผ็ดร้อน

พาสต้า Allio-Ollio สไตล์เกาหลีที่ใช้กระเทียมฝานและกระเทียมสับเพื่อเพิ่มกลิ่นหอมของกระเทียมในน้ำมันให้สูงสุด และเติมน้ำลวกเส้นเพื่อทำให้ซอสชุ่มฉ่ำและเข้ากันได้ดี

คัลกุกซูที่ประหยัดงบประมาณ ที่สร้างความรู้สึกเข้มข้นและหนาแน่นเหมือนร้านส่งอาหารชื่อดัง โดยผสมซอสโกจูจัง ซอสมะเขือเทศ และซอสมัลลาในอัตราส่วนทองคำบนพื้นฐานนมที่เนียนนุ่ม

อุยจองบูเดจิเกะรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากสแปมบด ผักดอง ไข่ขาว และเห็ดต้มในน้ำซุปกระดูกวัว

คัลกุกซูโฮมเมดที่มีน้ำซุปเข้มข้นและรสชาติอันยอดเยี่ยมอย่างไม่น่าเชื่อ โดยต้มน้ำซุปจากกระดูกหมูเป็นเวลา 7 ชั่วโมง ผ่านกระบวนการแยกส่วนน้ำซุปที่มีคอลลาเจนสูงถึง 3 ขั้นตอน

คัลกุกซูเย็นที่สดชื่นและทำได้ง่ายมากในเวลาเพียง 5 นาที โดยการผสมน้ำซุปเส้นเย็นสองชนิดจากห้าง ใส่แตงกวากรอบเพื่อความกรุบ และเสริมรสชาติเย็น ๆ แซ่บ ๆ ด้วยน้ำสลัดสุดพิเศษ

ปรุงเส้นราเมงให้สุกเพียง 80% แล้วนำออกแยกไว้ เพื่อรักษาความหนึบและกรอบของเส้น จากนั้นต้มซุปผักและไข่ที่ใสสะอาดและสดชื่นด้วยน้ำมันโกชูจังโฮมเมด สร้างประสบการณ์ราเมงระดับพรีเมียมอย่างแท้จริง