คัลกุกซูเย็นสไตล์ Ttukdak Hyung

เคล็ดลับ 💡

• น้ำซุปอูดงที่ซื้อจากร้านมีความเค็มต่างกันไปตามแบรนด์ ควรปรับปริมาณน้ำให้เหมาะสมเพื่อให้ได้รสชาติที่ชอบ
• หัวหอมขาวที่ขูดแล้วไม่ควรบีบแรงเกินไป เพราะจะทำให้แห้งและเหนียว ควรปล่อยให้มีความชื้นเล็กน้อย
• ขณะล้างเส้นด้วยน้ำเย็น ควรใส่น้ำแข็งลงไปเพื่อขัดถูแรงๆ จะทำให้เส้นมีความหนึบหนับและเหนียวนุ่มมากขึ้น

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐คนที่ไม่ชอบทำอาหารนานๆ ใต้แสงแดด และอยากกินเมนูเส้นเย็นๆ ในช่วงฤดูร้อน.
• ⭐คนที่อยากลองทำน้ำซุปคัลกุกซูแบบร้านขายดีที่ซื้อจากภายนอก แต่ทำเองได้ง่ายๆ ที่บ้าน.
• ⭐คนที่ต้องการเส้นที่มีคุณภาพสูงโดยไม่ต้องใช้เวลาเยอะ แค่ตกแต่งด้วยเครื่องเคียงง่ายๆ.