กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 67 สูตร

ข้าวจัปเฉยสไตล์จีนที่ทำได้เร็วและง่ายดายด้วยส่วนผสมเพียงอย่างเดียว คือซอสหอยนางรม โดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนซับซ้อนใดๆ

คัลกุกซูถั่วเหลืองกรอบอร่อยที่ทำโดยต้มเส้นแก้วและถั่วเหลืองโดยไม่ใช้น้ำ ใช้การควบคุมอุณหภูมิและการเรียงลำดับอย่างเหมาะสมเพื่อรักษาเนื้อสัมผัสให้ดีที่สุด

ซันเดอผัดเผ็ดหวานพร้อมผงเมล็ดสะระแหน่หอม น้ำมันงา และใบสะระแหน่สด จัดเสิร์ฟอย่างเต็มที่กับเส้นจัปซาลและเส้นแก้ว

จานอร่อยที่มีเต้าหู้ทอดกรอบราดด้วยซอสเค็มหวาน เส้นแก้ว และใบสะระแหน่หอม ๆ ต้มจนนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

สูตรข้าวเจ๊ปชีริสที่ง่ายมาก ทำได้ทุกคนที่บ้านโดยไม่ต้องล้มเหลว—เร็ว ง่าย และได้รสชาติหอมมันเหมือนอาหารจีนร้านดัง

สูตรผัดจัมปงที่ผัดหมูและซีฟู้ดกับJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี) น้ำมันพริก และผงพริกโกชูการูอย่างรวดเร็ว ให้รสอูมามิเข้มข้นโดยไม่ต้องพึ่งกลิ่นไหม้จากกระทะ

หัวหอมเขียวและเห็ดชิเมจิแห้งผัดจนนุ่ม ใส่ลงในน้ำซุปกระดูกวัวพร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ด เส้นแก้ว และไข่ขาว ได้ซุปรสเปรี้ยวเผ็ดและอิ่มเอมใจ

คัลกุกซูแบบง่ายๆ หนึ่งกระทะ ที่เส้นแก้วไม่ต้องต้มแยก แต่ต้มในน้ำซอสปรุงรสแทน ทำให้เส้นยังคงความเหนียวนุ่มได้นาน

จานอาหารทะเลจีนที่หรูหรา ใช้หอยนางรมต้มแล้วโรยด้วยน้ำมันร้อนที่ผ่านการปรุงด้วยต้นหอมและขิง พร้อมซอสซีอิ๊วหวานเค็ม จานนี้เป็นการนำเสนอแบบหรูหราของวิธีปรุงหอยนางรมที่เรียบง่ายแต่อร่อยมาก

คัลกุกซูสไตล์ร้านอาหารจีนคลาสสิกที่มีรสชาติเข้มข้นและกลิ่นควันหอม ทำได้โดยการผัดเนื้อและผักด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็ว เพื่อรักษาความกรอบและปล่อยให้กลิ่นหอมเข้มข้นซึมลงในอาหาร

จัปชีข้าวใส่ถ้วยที่เรียบหรู พร้อมกลิ่นหอมอ่อนๆ จากเมล็ดผักชีฝรั่ง และผักกรอบ ผัดโดยไม่ใช้น้ำซุป เพื่อรสชาติสะอาดสดชื่น

นี่คือสูตรจับแชสไตล์โรงแรมที่เส้นแก้วต้มโดยตรงในน้ำปรุงรสซีอิ๊วเพื่อไม่ให้เละ