กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,796 สูตร

อาหารหมูแกะส่วนหน้าทั้งตัวสไตล์ญี่ปุ่นที่ลดความมันด้วยการต้มในหม้อกดดันและผัดบนกระทะ คงความนุ่มละมุนและรสชาติเข้มข้นไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

คันจาจังทำโดยการผัดเนื้อสันในหมู กะหล่ำปลี หัวหอม และผักสดอื่นๆ ในซอสชุนจัง เสิร์ฟคลุกกับเส้น

อาหารจานทอดไก่สไตล์เกาหลี-จีนที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานเผ็ด คงความกรอบแม้เมื่อเคลือบด้วยน้ำซอส ด้วยเทคนิคแป้งเคลือบแบบใช้น้ำมันตามสูตรลับของเชฟ ลี ยอนบ็อก

จานเนื้อสัตว์ผสมผสานแบบปิ้งย่างและตุ๋น ที่ใช้ซอสปรุงรสจากเกาหลี ผสมกลิ่นหอมแปลกใหม่จากเบียร์ดำและวิสกี้บัตเตอร์เบรนท์ ตามสูตรเด่นของเชฟเอ็ดเวิร์ด ลี จากเชฟแบล็คแอนด์ไวท์

หม้อไฟมั่ล่าโฮมเมดที่ทำเองโดยไม่ใช้ซอสสำเร็จรูป ใช้พริกขี้หนูและเครื่องเทศต้มในน้ำมันเนื้อวัวที่สกัดจากไขมันเนื้อวัวโดยตรง ใส่เนื้อเป็นจำนวนมาก

จานเด็ดจากตลาดกวางตง บุซาน ที่ทำจากเนื้อหมูคอหนา โดยการตัดเป็นรูปตาข่าย หมักด้วยน้ำสลัดหมูย่างรสหวานเค็ม แล้วทอดในน้ำมันจนกรอบ ใช้เนื้อหมูคอราคาประหยัด

ความงดงามที่ละเอียดอ่อนของเส้นบัควีต 100% และน้ำซุปเนื้อวัวใสสะอาดที่ต้มอย่างพิถีพิถันสองวัน

ฟริตเตอร์เนื้อหมูแก้มที่ทอดกรอบสไตล์เม็กซิกัน ทำได้อย่างปลอดภัยในกระทะเดียวโดยไม่ต้องกลัวน้ำมันกระเด็น จับคู่กับกัวคาโมเลสดๆ ครีมมี่ รสชาติเยี่ยม

จานอาหารบ้านแบบดั้งเดิมของอังกฤษที่มีเนื้อลูกวัวสับหอมกรุ่น ผ่านปฏิกิริยาแมลลาร์ดอย่างลึกซึ้ง ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งบดเนียนนุ่มและเข้มข้น อบจนได้ความกรอบทองคำที่สมบูรณ์แบบ

สตูว์ไก่สไตล์อเมริกันที่ได้รับความนิยม ทำจากเนื้อหมูสับผัดกับมะเขือเทศและถั่วพินโต ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเผ็ดโฮมเมด

อาหารเนื้อวัวแบบดั้งเดิมจากอินโดนีเซียที่ CNN เลือกให้เป็นอาหารที่อร่อยที่สุดในโลก โดยทำโดยการต้มเนื้อวัวอย่างช้าๆ กับครีมมะพร้าวและน้ำพริกผสมสมุนไพรแปลกใหม่เป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง

ลาซานย่าที่ทำจากซอสราเก๊ตอันแท้จริง ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมงด้วยไส้กรอกอิตาเลียนและเนื้อวัว ให้รสชาติเข้มข้น เข้มข้น และมีความลึกของรสชาติอย่างแท้จริง