คัลกุกซูสไตล์ Solo Cooking God จามปงราเมง
ราเมงจามปงสไตล์ร้านอาหารจีนที่ทำโดยผัดเนื้อหมูสามชั้นบางๆ และโกชูการูในน้ำมันเพื่อให้ได้กลิ่นควันเข้มข้น พร้อมความอร่อยจากน้ำปลาปลาแห้ง
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ต้องผัดหัวหอมเขียวและเนื้อหมูสามชั้นบางๆ จนดูไหม้เล็กน้อยและเป็นสีน้ำตาลทอง เพราะจะทำให้ซุปมีรสชาติเนื้อเข้มข้นและกลิ่นควัน
- หลังจากใส่โกชูการู หากไฟแรงเกินไปอาจไหม้ทันทีและกลายเป็นขม จึงต้องรีบเทน้ำลงไปทันที
- นอกจากน้ำปลาปลาแห้ง สามารถใช้น้ำปลาปลาแซนแลนซ์หรือสารสกัดปลาทูน่าแทนเพื่อให้ได้รสชาติเค็มยอดเยี่ยมที่โดดเด่นเฉพาะของจามปง
เหมาะสำหรับ
- สำหรับคนที่อยากกินซุปจามปงที่เข้มข้นและมันเหมือนที่ร้านอาหารจีน
- สำหรับคนที่อยากทานราเมงธรรมดาให้รู้สึกเหมือนอาหารระดับสูงด้วยส่วนผสมง่ายๆ ไม่กี่อย่าง.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…









