กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 2,796 สูตร

เนื้อสะโพกไก่ฉ่ำหมักนมเพื่อดับกลิ่น เสียบกับต้นหอม ทาซอสซีอิ๊วหวานเค็ม แล้วย่าง เหมาะกับเบียร์

น้ำพริกโคชูจังอเนกประสงค์ที่มาพร้อมเนื้อวัวนุ่มๆ รสหวานจากหอมใหญ่ และความกลมกล่อมจากเต้าเจี้ยว

เมนูหมูที่มีความเหนียวนุ่มคล้ายขาหมูเยอรมันหรือขาหมูพะโล้ ทำโดยการจี่เนื้อหมูสันคอทั้งชิ้นเพื่อเก็บความชุ่มฉ่ำ แล้วนำไปตุ๋นและเคลือบด้วยซอสที่ผสมโคล่าและซีอิ๊ว

ซุปเนื้อรสเข้มข้นเผ็ดร้อนเล็กน้อย โดดเด่นด้วยเนื้อสามชั้นรสกลมกล่อม น้ำซุปกระดูกวัว และก้านเผือกต้ม ให้รสชาติเหมือนทานในร้านราเมงระดับมืออาชีพ

เมนูหมูผัดรสชาติกลมกล่อมที่เพิ่มความหวานจากธรรมชาติของลูกพลับและกลิ่นหอมมันของผงเมล็ดงาขี้ม่อน ทำให้ได้เมนูผัดที่เงางามและรสชาติเข้มข้น

จานเบาๆ สดชื่นที่ใช้เนื้อสันในวัวหั่นบางวางไว้บนกะหล่ำปลีน้อยและถั่วงอก ต้มด้วยไอน้ำเพื่อลดไขมันส่วนเกิน พร้อมเสิร์ฟกับซอสเมือกข้าวเกาหลีรสเผ็ดพิเศษ

แกงจืดผักกาดดองรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากเนื้อสันคอวัวผัดกับหัวหอมสับละเอียดเพื่อเพิ่มความลึกของรสชาติ จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำปลาปูและน้ำปลาหมึก เพื่อให้ได้ซุปที่เข้มข้นแต่ยังคงความสดชื่น

สเต็กสำหรับงานเลี้ยงที่บ้านทำจากเนื้อหมูแก้มที่เคลือบด้วยแป้งเพื่อรักษาความนุ่มชุ่มฉ่ำ จับคู่กับซอสพาสต้ามะเขือเทศลับที่ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างล้ำลึก

แกงไก่รสเข้มข้น เผ็ดหวาน ทำจากเนื้อปีกไก่ที่ปรุงให้นุ่ม โดยหมักด้วยหัวหอมสับละเอียด พร้อมเพิ่มรสชาติลึกซึ้งจากโดเอนจังและโกชูจัง ผัดด้วยไฟแรงโดยไม่ใช้น้ำ ทำให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและเม็ดเล็กๆ แบบแท้จริง

เมนูเนื้อจานเดียวที่ทำได้รวดเร็วทันใจ ช่วยลดขั้นตอนการล้างจานด้วยการหมักและคลุกแป้งเนื้อในกระทะโดยตรง พร้อมล็อคความชุ่มฉ่ำด้วยการปรุงบนไฟแรง

เครื่องเคียงรสเลิศที่เก็บไว้ทานได้นานเป็นสัปดาห์ ด้วยเคล็ดลับน้ำซุปสูตรพิเศษของเชฟ Kim Dae-seok ที่ใช้มัสตาร์ดเจือจางเพื่อดับกลิ่นคาวของเนื้อหมูและเพิ่มรสชาติกลมกล่อมล้ำลึก

ซุนดูบูจิเกน้ำซุปเข้มข้น จากการผัดหัวหอมและหมูในน้ำมันเนื้อวัว ก่อนใส่พริกป่นเกาหลี หอยลาย และเต้าหู้อ่อน