กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,000 สูตร

ซอสเทอริยากิบ้านทำแบบอัตราทองคำ ต้มอย่างช้าๆ กับต้นขาไก่ที่มีหนังกรอบและเนื้อนุ่ม ราดด้วยไข่เจียวเนียนนุ่มอย่างหรูหรา สร้างจานข้าวสไตล์ญี่ปุ่นที่อบอุ่นใจที่สุด

จานคัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ผสมผสานหอยแมลงภู่ย่างเนื้อสัมผัสเนียนจากเนยและกระเทียมเข้ากับคัลกุกซูหมึกเผ็ด สร้างน้ำซุปเข้มข้น รสชาติลึกซึ้ง เหมาะสำหรับแก้เมากลางวันหลังดื่มหนัก

จานอาหารบ้านแบบดั้งเดิมของอังกฤษที่มีเนื้อลูกวัวสับหอมกรุ่น ผ่านปฏิกิริยาแมลลาร์ดอย่างลึกซึ้ง ปิดท้ายด้วยมันฝรั่งบดเนียนนุ่มและเข้มข้น อบจนได้ความกรอบทองคำที่สมบูรณ์แบบ

ลาซานย่าที่ทำจากซอสราเก๊ตอันแท้จริง ปรุงในเตาอบเป็นเวลา 4 ชั่วโมงด้วยไส้กรอกอิตาเลียนและเนื้อวัว ให้รสชาติเข้มข้น เข้มข้น และมีความลึกของรสชาติอย่างแท้จริง

บุร์เกอร์แบบทำมือที่ใช้เนื้อสันในวัวขั้นดีบดหยาบแล้วปรุงด้วยวิธีซูวิด เพื่อให้ได้ความชุ่มฉ่ำและน้ำเยื่อไขมันเข้มข้นเต็มปาก

สูตรการปรุงสเต็กทีบอนหนา 5 เซนติเมตรให้ได้เนื้อสุกสม่ำเสมอแบบมั่นใจ โดยใช้วิธีซูวิด แล้วตามด้วยการผัดไฟแรงเพื่อผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ

คัลเลต์หมูสไตล์ฝรั่งเศสคลาสสิกที่ใช้เนื้อหมูชิ้นบางจากสะโพกหมู ทอดจนกรอบ พร้อมซอสบราวน์โฮมเมดแบบดั้งเดิมที่ทำจากโรว์ ให้รสชาติน่าจดจำเหมือนอาหารยุโรปแบบเก่าที่เต็มไปด้วยความทรงจำ

จานฟิวชั่นที่ผสมผสานเนื้อไก่กาลบีสไตล์เกาหลีรสเผ็ดเข้มข้นกับซอสเบเชเมลข้นเหนียวจากเนย แป้ง และนม ให้ความหนาแน่นนุ่มลื่นอย่างลงตัว

สเต็กริบอาย ดอกไม้ที่นุ่มฉ่ำ ผิวนอกกรอบ ภายในน้ำหนักดี พร้อมโรยหน้าด้วยหัวหอมแดงคาราเมลหวาน ๆ ผัดด้วยไฟอ่อนจนได้กลิ่นหอมเต็มจาน

ข้าวผัดเนื้อหนานุ่ม พร้อมข้าวโพดหวานกรอบ ครีมเนยหอมเข้มข้น และไข่เจียวนุ่มลิ้น สร้างความอร่อยและเติมเต็มทุกคำ

จานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น พร้อมถั่วเหลืองอ่อนกรอบ ผักสด และปลาแห้งปรุงรส คลุกเคล้าด้วยซอสเมย์ตันถั่วเบนิทที่มีกลิ่นหอม รสเข้มข้นและเปรี้ยวเผ็ด

แช่ขนมปังให้ดีในน้ำผสมไข่และน้ำ แล้วผัดเบาๆ ด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มมากจนละลายในปาก