คัลกุกซูข้าวเหนียวแบบง่ายและมีเอกลักษณ์ของเชฟ จุง โฮยอง ที่นำรสชาติอูมามิเข้มข้นจากบล็อกซุปปลาทูน่าแห้งสำเร็จรูปมาเคี่ยวจนเข้มข้นจนซึมเข้าไปในข้าวเหนียว และเสริมด้วยเนยหอมกรุ่นสุดท้าย

เต้กบ็อกกีแบบราชวงศ์ที่ทำเองง่ายๆ ใช้กระทะเดียวปรุงเนื้อสันในวัว ต้นหอม และมันก้อนข้าวเหนียวพร้อมน้ำซอสไก่จัจังจากห้าง—ไม่ต้องวัดส่วนผสมเครื่องปรุงซับซ้อนเลย