สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 254 สูตร
เรียงลำดับ
เครื่องเคียงใบฟักทองสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่ทำโดยการลวกใบฟักทองสั้นๆ หลังจากลอกก้านที่เหนียวออก แล้วนำไปคลุกเคล้ากับส่วนผสมรสกลมกล่อมของเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang) และน้ำปลาเกาหลี (Kanaeri-jang)
ใบฟักทองต้นหอมเต้าเจี้ยวเกาหลี (Doenjang)กระเทียมสับน้ำปลาเกาหลี (Kanaeri-jang)
อาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพสูตรอาหารทำง่าย
Kim Dae-seok ผัดมะเขือม่วง
ผัดมะเขือม่วงใส่หมูสไตล์เกาหลีที่เพิ่มเนื้อสัมผัสหนึบหนับด้วยการดึงความชื้นออกโดยใช้เกลือและมอลโตส พร้อมรสชาติอูมามิเข้มข้นจากเต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรม
มะเขือม่วงเนื้อหมูสันนอกหอมหัวใหญ่ต้นหอมพริกชี้ฟ้าเขียว
เมนูข้าวอาหารตามฤดูกาลเมนูเนื้อสัตว์
Kim Dae-seok's ผัดเต้าเจี้ยวเนื้อหอยลาย
เครื่องเคียงและซอสห่อรสเด็ด กินแล้วหยุดไม่ได้ เนื้อหอยลายนุ่มเด้งผัดกับหัวหอมใหญ่เคลือบคาราเมลและเต้าเจี้ยวรสเข้มข้น ให้ความหนึบหนับแบบไม่เหนียว
เนื้อหอยลายเต้าเจี้ยวหัวหอมใหญ่ต้นหอมพริกเขียว
ขโมยข้าวล้างตู้เย็นกับข้าวเก็บได้หนึ่งสัปดาห์
คอมบุหมักซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
เครื่องเคียงรสเปรี้ยวเค็มที่ทำจากการนำคอมบุเค็มมาล้างความเค็มออก แล้วแช่ในน้ำดองที่ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโซจู
คอมบุเค็มขิงพริกชี้ฟ้าเขียวซีอิ๊วโซจู
อาหารหมักดองเครื่องเคียงทานกับข้าวเครื่องเคียงรสชาติเป็นเอกลักษณ์
Kim Dae-seok ซุปปลาหางแข็งและซูกินีเกาหลี
ซุปซูกินีเกาหลีปลาหางแข็งรสเผ็ดเล็กน้อยและสดชื่น ทำโดยการต้มปลาหางแข็งสด ซูกินีเกาหลี และมันฝรั่งในน้ำซุปอ่อนๆ ที่เตรียมจากกุ้งแห้งที่นำไปอุ่นในไมโครเวฟสั้นๆ
ปลาหางแข็งซูกินีเกาหลีมันฝรั่งหัวหอมกุ้งแห้ง
อาหารน้ำซุปอาหารตามฤดูกาลรสเผ็ด
ซุปปลาไหลสไตล์ยูนจูโม
ซุปบำรุงร่างกายที่ทำจากน้ำซุปกระดูกปลาไหลเข้มข้นที่ต้มนานหนึ่งชั่วโมง ปรุงรสด้วยกะหล่ำปลีน้อย เห็ดฟาง และถั่วแดงอ่อน
กระดูกปลาไหลกะหล่ำปลีน้อยถั่วแดงอ่อนเห็ดฟางต้นหอม
อาหารบำรุงร่างกายน้ำซุปเข้มข้นอาหารฤดูร้อน
ซองชีคยอง หมูสามชั้นแดแพกับแตงกวา
เมนูหมูต้มที่ไม่เหมือนใคร ใช้แตงกวาหั่นบางแช่น้ำแข็ง และหมูสามชั้นแดแพ (บางเท่ากระดาษ) ลวกที่อุณหภูมิต่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสเต้าเจี้ยนเจียงสไตล์จีน
หมูสามชั้นแดแพแตงกวาต้นหอมใหญ่กระเทียมขิง
ง่ายมากซอสอเนกประสงค์ของกินเล่นยามดึก
ยอลมูกอจจอรีและข้าวบาร์เลย์ โดย Yoon Yi-ryeon
มื้ออาหารฤดูใบไม้ผลิที่อิ่มท้อง ประกอบด้วยยอลมูกอจจอรีกรุบกรอบที่ไม่ต้องดองเกลือ ข้าวบาร์เลย์หอมมัน และซุปแกงโดนจังเข้มข้น
ยอลมู (ผักกาดหัวไชเท้าอ่อน)พริกแดงพริกขี้หนูเกาหลีต้นหอมซอสแอนโชวี่หมัก
การทำอาหารตามฤดูกาลอาหารเพื่อสุขภาพอาหารจานเดียว
แกงกระดูกหมูใส่กิมจิเปรี้ยว โดย Yoon Yi-ryeon
แกงกระดูกหมูรสเผ็ดร้อนและกลมกล่อม เคี่ยวด้วยกระดูกสันหลังหมู กิมจิเปรี้ยว และน้ำซุปปลากะตักผสมสาหร่ายคอมบุ (ดาชิมะ)
กระดูกสันหลังหมูกิมจิเปรี้ยวมันฝรั่งหัวไชเท้าเกาหลีต้นหอมยักษ์
เมนูซุปอาหารเพื่อสุขภาพอาหารแก้แฮงค์
คัลกุกซูหมูสามชั้นตุ๋นสไตล์ ลี ยอนบ็อก
จานน้ำเส้นหมูสามชั้นที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเข้มข้น ผัดกับเต้าเจี้ยวและน้ำซอสหอยนางรม พร้อมเครื่องเคียงหัวหอมดองเปรี้ยวเผ็ด เพื่อความสมดุลของรสชาติอย่างลงตัว
เนื้อหมูสามชั้นเส้นก๋วยเตี๋ยวหัวหอมน้ำส้มสายชูต้นหอม
เนื้อหมูสามชั้นจานเส้นอาหารจานเดียว
อาหารของชายคนนี้ แกงกะทิมะเขือยาวพริกขี้หนู
จานนี้นำเสนอมะเขือยาวหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดจนกรอบ แล้วเสิร์ฟพร้อมซอสพริกเผ็ดหวานโฮมเมดที่ทำจากเต้าเจี้ยวและกetchup
มะเขือยาวแป้งเทมพุระหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นน้ำมันพริก
เมนูแปลกใหม่นอกกรอบในนุ่มรับแขก
คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงต้มกระเพาะหมูถั่วขาว
ใช้หมูแกะแทนกระดูกหมูที่ต้องเคี่ยวนาน แล้วปรุงรสด้วยน้ำถั่วขาวหอมกรุ่นและกะหล่ำปลีดองเปรี้ยวจัด ต้มจนเข้ากันอย่างลึกซึ้งและเข้มข้น
ถั่วขาวหมูแกะกะหล่ำปลีดองพริกชี้ฟ้าหัวหอมใหญ่
เมนูแปลกใหม่กินกับข้าวดีอาหารจานเดียว