กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 278 สูตร

ซูอีกที่ทำด้วยเปลือกหัวหอม พริกชองยัง และสมุนไพรต่างๆ สำหรับซูอีก เพื่อขจัดกลิ่นคาวอย่างสิ้นเชิง และให้เนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ

กิมจังกิมจิสูตรง่ายสุดๆ ที่ได้รสชาติสะอาดล้ำลึกโดยใช้เพียงน้ำปลาปลากะตักหมัก น้ำเชื่อมสตาร์ช และหัวไชเท้า ไม่มีผลไม้หรือส่วนผสมซับซ้อน

ซุปเบาๆ สดชื่น ทำได้ง่ายมาก ด้วยการต้มหอยเชลล์และเต้าหู้นุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลาปลาน้ำตาลและหอยแมลงภู่เค็ม

จานทานเล่นราคาประหยัดที่ใช้ปลาเค็มและถั่วเหลืองเต็มๆ ผัดในซอสเผ็ดข้นแทนจานนึ่งอาหารทะเลราคาแพง

จานข้าวผัดปลาเค็มรสเผ็ดหวานในชามเดียวที่มีรสชาติอุมามิเข้มข้น โดยการนำปลาเค็มนุ่มมาลวกในน้ำร้อนเพียงครู่เดียว แล้วปรุงรสด้วยซอสโทนคาตสึและซอสหอยนางรม

คัลกุกซูแก้เครียดขั้นสุดที่ทำโดยผัดหัวหอมเขียวและปลาเค็มจนเกือบไหม้เพื่อให้ได้กลิ่นควันชัดเจน แล้วใส่ถั่วฝักยาวเพื่อความสดชื่น

ราเมงผัดที่ง่ายและอร่อยด้วยน้ำซุปสุดเข้มข้นจากเส้นราเมงกอมตังซารี ปรุงรสด้วยโกชูจังและโกชูกาลู เพื่อความอร่อยที่แน่นอน

ผัดถั่วเหลืองรสชาติเข้มข้นที่พัฒนาจากจานรองธรรมดาด้วยการเพิ่มปลาเค็มและไส้กรอก ผัดเร็วๆ ด้วยไฟแรง เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบและรสชาติอูมามิเต็มคำ

กิมจิที่ผัดปรุงรสผสมกับข้าวโกชูจัง ห่อรวมกับไข่หนาและปลาเค็มต้ม ได้กิมบับระดับมืออาชีพที่กินแล้วต้องกลับมาอีกครั้ง

เน้นรสชาติอันเข้มข้นและกลมกลืนของไข่โดยใช้นมจืดเค็มแทนน้ำตาล ทำให้เนื้อสัมผัสชุ่มฉ่ำนุ่มละมุน ไม่แห้งกรอบ

ยำหัวไชเท้าที่สดชื่น กรอบ และมีรสชาติกลมกล่อมจากโยเกิร์ตครึ่งขวด ไม่หนักท้อง

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ที่ปรุงรสด้วยน้ำสลัดเข้มข้นและกลมกลืนจากปลาหมึกเค็มต้มและพริกแห้งที่แช่น้ำ