สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 93 สูตร
ซุปไข่ปลาพอลล็อกแห้งของ Kim Jin-soon
น้ำซุปเข้มข้นจากการผัดปลาพอลล็อกแห้งในน้ำมันงาขี้ม้อนและน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยซอสสกัดจากปลาทูน่า เสร็จใน 5 นาที
บะหมี่จัมปงเนื้อชาดล โดย Kim Jin-soon
ซุปบะหมี่จัมปงรสเผ็ด ทำจากเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บาง (อูซัมกยอบ) หรือเนื้อบริสเก็ตสไลด์บาง (ชาดลบากี) ผัดกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผงพริกจนหอมควัน แล้วเติมน้ำสกัดจากปลาทูน่าเพื่อเพิ่มอูมามิ
คิมจินซุน ยุกเกจังเอ็นวัวและต้นหอมใหญ่เกาหลี
ยุกเกจังรสเผ็ดที่ทำโดยการผัดเอ็นวัวเพื่อรีดน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและเห็ดเข็มทอง
กิมจิยอลมูสไตล์ Kim Jin-sun
กิมจิยอลมูสูตรทำปริมาณน้อย ทำโดยการแช่ยอดอ่อนหัวไชเท้าฤดูร้อนในน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยพริกแห้งและน้ำแป้งข้าวเย็นเพื่อรสชาติที่สดชื่น
บะหมี่ซอสถั่วเหลืองซูกินีของ Kim Jin-soon
เมนูบะหมี่ซอสถั่วเหลือง 2 ที่ โรยหน้าด้วยซูกินีที่หมักเกลือ ผัดกับน้ำมันหอมต้นหอมใหญ่เกาหลี ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลืองหวานเค็ม
มูคึนจี คัมจาทัง สไตล์ Kim Jin-soon
มูคึนจี คัมจาทัง สูตรง่ายสุด ๆ อุดมด้วยอูมามิ ทำโดยการต้มกิมจิเก่าที่ล้างน้ำแล้วกับกระดูกสันหลังหมูจนได้รสชาติเข้มข้นลึกซึ้ง
หมูทอดคัตสึสันในหมู โดย Aha Bujang
เคล็ดลับการทำให้เนื้อนุ่มและการควบคุมอุณหภูมิอย่างเป็นวิทยาศาสตร์ พักเนื้อเพื่อให้ได้หมูทอดคัตสึสันในหมูที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มมาก และมีคุณภาพสูง
ตักฮันมารีคัลกุกซูสไตล์ Kim Jin-soon
ตักฮันมารีที่เติมคัลกุกซูให้อิ่มอร่อย พร้อมน้ำซุปไก่สีขาวขุ่นที่สกัดได้ใน 30 นาที และซอสพิเศษจากกุยช่ายและวาซาบิ
โจ๊กฟักทองแก่ของ Kim Jin-soon
โจ๊กฟักทองแบบดั้งเดิมที่เข้มข้นและหอมมัน โดยใส่ถั่วต้มและน้ำแป้งข้าวเหนียวลงในฟักทองแก่ที่นิ่มด้วยไมโครเวฟ
ยุกเกจังต้นหอมใหญ่เกาหลีและเนื้อส่วนท้องวัวสไลด์บางสไตล์ Kim Jin-soon
ยุกเกจังรสเผ็ดพร้อมเสิร์ฟใน 20 นาที ด้วยต้นหอมใหญ่เกาหลีย่างในน้ำมันเพื่อเพิ่มความหอม และน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น
กิมจินซุน น้ำแอปเปิ้ล นาบักกิมจิ
นาบักกิมจิแบบร้านบันชันที่ใช้น้ำแอปเปิ้ลแทนแอปเปิ้ลสดเพื่อให้ได้รสหวานละมุนและกลิ่นหอมใส
ซุปสาหร่ายหมูและหอยนางรมของ Kim Jin-soon
ซุปสาหร่ายสูตรพิเศษที่ดึงรสอูมามิเข้มข้นด้วยการผัดหมูและหอยนางรมสดในน้ำมันงาจนหอม