กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,186 สูตร

จานทานเล่นรสชาติเข้มข้นและเติมเต็มที่หมูสามชั้นทอดกรอบถูกตุ๋นกับรากผักชีฤดูหนาวหวาน ๆ และน้ำซอสจากถั่วเหลืองจนข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว เหมาะเป็นเครื่องเคียงข้าวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

สูตรคัลกุกซูที่ไม่เหมือนใครและทำได้ง่ายมาก โดยไม่ต้องผัดวัตถุดิบแยกกัน สามารถผัดทุกอย่างพร้อมกันในกระทะเดียว หรือต้มวัตถุดิบทั้งหมดพร้อมกันในน้ำเดือด เพื่อลดเวลาการปรุงอาหารอย่างมาก

เอ็นวัวเหนียวนุ่มและเนื้อน่องตุ๋นกับทเวนจังและใบกระวาน เสิร์ฟพร้อมกุยช่ายปรุงรสเผ็ด ให้รสชาติกลมกล่อมและสะอาด

ใช้ไขมันหมูที่ผ่านการย่างจนเหลืองทอง รวมกับหัวหอมและพริกชี้ฟ้า ปั่นในเครื่องปั่นให้ละเอียด เพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นหนาแน่นและมีรสชาติลึกซึ้งแบบร้านอาหารแท้จริง

สูตรที่ใช้เนื้อสะโพกหมูที่หาได้ง่ายแทนกระดูกสันหลังหมู เคี่ยวจนได้รสชาติเข้มข้น และปรุงรสด้วยผงงาและใบงาเพื่อเลียนแบบรสชาติของร้านคัมจาทังโดยเฉพาะ

หมูแกะสับปี๊บรสเผ็ดที่น่าอร่อย หมักด้วยเนื้อหมูสะโพก แอปเปิ้ล และหัวหอม เพื่อให้มีรสหวานเค็มกลมกลืน แล้วนำไปย่างจนได้รสชาติสมบูรณ์แบบ

จานไก่ต้มพิเศษที่เนื้อไก่ต้มจนนุ่มและเบาไม่ต้องใช้น้ำมัน โรยหน้าด้วยหัวหอมเจียวหอม ๆ และจิ้มน้ำจิ้มมัสตาร์ดรสหวานเปรี้ยวเผ็ด

จานด้านข้างที่อิ่มเอมและทำได้จำนวนมาก ใช้แฮมขนาดใหญ่ราคาประหยัดและพริกกรอบผัดในซอสโกชูจังรสเผ็ดร้อนและเค็มกลมกลืน เหมาะสำหรับกินได้ทั้งสัปดาห์โดยไม่ต้องเตรียมอาหารใหม่

ไก่ต้นขาถูกย่างจนสุกหอมกรอบเพื่อเก็บน้ำซุปไว้ จากนั้นต้มด้วยสมุนไพรจีนและผักอย่างลึกซึ้ง ให้รสชาติเข้มข้นเหมือนซุปไก่ตัวเต็ม

จานกุ้งรสเผ็ดหวานที่มีเนื้อหนึบหนับ ทำจากกุ้งสด แนะนำโดยเชฟชื่อดังชาวญี่ปุ่น จุง โฮยอง จานอร่อยนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ จนหมดชามในพริบตา

จานบำรุงร่างกายที่ง่ายมาก ทำน้ำซุปเป็ดสไตล์เจวอลล่าได้ภายใน 10 นาที โดยใช้น้ำซุปแกลบิทังสำเร็จรูปและผงเมล็ดพืชอีโกมา พร้อมเนื้อเป็ดไม่ติดกระดูกสำหรับย่าง

เนื้อไก่ที่นุ่มละมุนถูกดึงออกมาอย่างพิถีพิถันจากไก่ที่ต้มจนสุกอย่างละเอียด ในขณะที่กระดูกที่เหลือถูกต้มต่อเพื่อให้ได้น้ำซุปเข้มข้นและมีความมันเย็น อาหารบำรุงร่างกายในฤดูร้อนที่เต็มไปด้วยพลังงานนี้เสิร์ฟพร้อมข้าว และเป็นมื้ออาหารที่อบอุ่นใจอย่างยิ่ง