สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 345 สูตร
หมูสามชั้นผัดเต้าเจี้ยวสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูหมูสามชั้นผัดที่ให้รสชาติกลมกล่อมและล้ำลึก โดยการรีดไขมันออกจากหมูสามชั้นที่ย่างจนเกรียม แล้วปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและซอสหอยนางรม ให้รสสัมผัสที่สะอาด ไม่เลี่ยน และหรูหรา
มันฝรั่งผัดซอสหนึบหนับสไตล์ Kim Dae-seok
แช่มันฝรั่งในเกลือและน้ำเชื่อมก่อนนำไปปรุงเพื่อดึงความชื้นออก ช่วยให้มันฝรั่งมีเนื้อสัมผัสที่แน่นและหนึบหนับ เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียง
กิมจิต้นหอมสไตล์ Kim Dae-seok
กิมจิต้นหอมรสชาติเข้มข้นแบบร้านอาหาร โดยเริ่มจากการดองต้นหอมด้วยน้ำปลาแอนโชวี่และเกลือสมุทร จากนั้นนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงพิเศษที่ทำจากน้ำซุปกระดูกวัวและพริกแห้ง
Kim Dae-seok's เกี๊ยวกิมจิ
เกี๊ยวกิมจิโฮมเมดที่มีแป้งเหนียวนุ่มและไส้รสชาติกลมกล่อม โดยการรีดน้ำออกจากส่วนผสมให้แห้งสนิทและหมักเนื้อสัตว์ให้มีรสชาติเข้มข้น
ทาโก้มันฝรั่งเนื้อตุ๋นชิโพเทลสไตล์ Kim Si-hyun
ทาโก้สไตล์นาโช่ที่ใช้มันฝรั่งทอดกรอบเป็นฐาน ท็อปด้วยเนื้อตุ๋นซอสชิโพเทลรสเผ็ดร้อนและพิโกเดกัลโยมะเขือเทศลูกใหญ่ที่สดชื่น
จาจังมยอนโฮมเมดสไตล์ Kim Dae-seok
จาจังมยอนสไตล์จีนรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ดึงรสสัมผัสจากปฏิกิริยาไมลาร์ดของหอมหัวใหญ่และเนื้อหมู พร้อมเทคนิคพิเศษในการพักซอสหลังต้มเพื่อให้รสชาติล้ำลึกยิ่งขึ้น
จับแชมันหมูสไตล์ Kim Dae-seok
จับแชที่ใช้เวลาทำเพียง 10 นาที ปรุงในกระทะใบเดียวด้วยวุ้นเส้นและผักที่ตุ๋นในซอสรสเข้มข้นที่อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของมันหมู
ไก่ตุ๋นซีอิ๊ว โดย Aha Bujang
ไก่ตุ๋นซีอิ๊วสไตล์อันดงที่ทำโดยการใส่วุ้นเส้นแห้งแบบไม่ต้องแช่น้ำลงในหม้อโดยตรง แล้วต้มให้เดือดพล่านเป็นเวลา 20 นาที ด้วยอัตราส่วนทองคำของซีอิ๊วและน้ำตาล
บุแดจีเกสไตล์ซงทัน โดย Aha Bujang
บุแดจีเกสไตล์ซงทันที่ใส่ไส้กรอก เนื้อบด และต้นหอมใหญ่เกาหลี ตุ๋นในน้ำซุปกระดูกวัวเข้มข้น
ยำแตงกวาหีบเพลง โดย Kim Ho-yoon
ยำแตงกวาที่มีการบั้งอย่างถี่ทั้งสองด้าน เพื่อให้เครื่องปรุงรสเปรี้ยวหวานซึมซาบเข้าเนื้ออย่างทั่วถึง และช่วยให้ได้สัมผัสที่กรุบกรอบอย่างมีชีวิตชีวา
แอลเอคาลบี สูตร Kim Jin-soon
สูตรการทำแอลเอคาลบีโดยละลายน้ำแข็งในน้ำผสมน้ำตาล หมักในซอสที่มีส่วนผสมของเครื่องดื่มน้ำลูกแพร์ บ่มจนได้ที่ แล้วนำไปย่างในกระทะพร้อมเติมน้ำจนซอสเคลือบเนื้ออย่างสวยงาม
ทักบกอึมทังใส่กระเทียมสไตล์จงโนของ Ttukdak Hyung
ทักบกอึมทังน้ำซุปใสรสเผ็ดร้อนที่อัดแน่นไปด้วยกระเทียมสับ เคี่ยวตามสไตล์ร้านดังในย่านจงโน