กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 15 สูตร

สูตรอาหารจีนสไตล์โอฮังจังนยุกที่ให้รสชาติเข้มข้นถึงบ้าน ใช้แฮเชอนจัง ทำง่ายและสะดวกในการปรุง

เนื้อหมูแก้วที่หนา เผาให้สุกเพียงพอจะช่วยเก็บน้ำซุปไว้ได้ดี พร้อมกลิ่นหอมของหัวหอมที่เข้มข้น ทำให้รสชาติคล้ายอาหารระดับร้านหรู

เป็นอาหารสไตล์ไก่ผัดน้ำพริกเผาที่ใช้หมูแก้วหนาๆ แทนเนื้อไก่ ใส่กะหล่ำปลีดองและมันฝรั่งเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้นและหนืดข้น

หมูชิ้นนี้ปรุงด้วยความร้อนที่เหลือหลังปิดไฟ ทำให้มีเนื้อสัมผัสกรอบนุ่ม เนื้อหมูชุ่มฉ่ำและเย็นสบาย

สตูว์ที่แสนง่ายและน่าอร่อย ทำจากเนื้อหมูแก้วหนาๆ ผัดเบาๆ กับมันฝรั่งในซอสโกชูจังรสหวานเผ็ดอย่างนุ่มนวล

เทคนิคย่างเนื้อหมูแก้วหัวที่มีเนื้อสัตว์และไขมันสลับกันเป็นรูปตาข่ายอย่างสม่ำเสมอ โดยตัดเป็นชิ้นหนาแล้วย่างให้เกิดปฏิกิริยาเมียร์ยาร์ เพื่อปิดกั้นความชุ่มชื้นไว้ภายในเนื้อ

แกงผสมรสชาติที่รวมเนื้อหมูแก้วและกะหล่ำปลีดองสด ผัดจนแห้งแล้วผสมกับผงแกง—น่ารักเหมือนผัดบุลโกกีอย่างแท้จริง

น้ำซุปคัลกุกซูระดับพรีเมียมที่มีเนื้อหมูแก้วเต็มชิ้นและกุ้งสด ผสมผสานระหว่างคัลกุกซูจั่วจังและคัลกุกซูต้มเผ็ดแบบดักบกกี ให้รสชาติเข้มข้น กลมกลืน และอิ่มเอมใจอย่างเต็มเปี่ยม

หมูแก้วที่ถูกเคาะให้นิ่มแล้วคลุกด้วยแป้งมันฝรั่ง ย่างจนสุกทองและน้ำหนัก แล้วตุ๋นเร็วๆ ด้วยน้ำซอสบ้านทำเองที่มีน้ำยูซุเพื่อรสชาติหวานเปรี้ยวสดชื่น—นี่คือจานเนื้อที่โดดเด่นอย่างแท้จริง

หมูแก้วผัดกับซอสเผ็ดหวานจากพริกไทยแดง ราดบนข้าวร้อนๆ พร้อมกระเทียมย่างและไข่เจียวครึ่งสุก จานเดียวอิ่มแน่นใจ

สตูว์เข้มข้นรสชาติกลมกลืนจากเนื้อหมูแก้วนุ่มและเต้าหู้นุ่ม ต้มในน้ำซุปที่มีโกชูจัง โดเอนจัง และจินแกนจังอย่างลงตัว จนอร่อยจนกินได้ถึงสามชามข้าว

สเต็กสไตล์ตะวันตกที่มีซอสพิเศษจากน้ำสลัดมะเขือเทศและซอสต้นกัตสึ จัดเสิร์ฟพร้อมเนื้อหมูแก้วที่หั่นเป็นตาข่ายและคลุกแป้งมันฝรั่งให้กรอบนอกนุ่มใน