กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 652 สูตร

ต้มจืดเต๋อที่ปรุงแบบร้านข้างถนน ใช้เต๋อเกราเอทีอกหนา เสริมรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปไก่ ต้มจนได้ซอสเข้มข้นและเหนียวหนึบ

ทาโกะยากิกระทะรสชาติกลมกล่อม ทำจากแป้งแพนเค้กเกาหลี หนวดปลาหมึกยักษ์ และคัตสึโอะบุชิ

สูตรคิมบับโฮมเมดที่แปลกใหม่โดยใช้วัตถุดิบที่เหลือในครัวเรือน พร้อมไส้แน่นเต็มไปด้วยรสชาติเด็ด เช่น เบคอนและพริกเขียวเผ็ด ปลาหมึกเทียมผสมมายองเนส หมูบุลโกกี ผักกาดดองต้มจนแห้ง

ใช้น้ำมันจากเนื้อวัวติดมันในการทำน้ำมันพริกเผือกหอมกรุ่น แล้วใส่เต้าหู้ที่บดและสะเด็ดน้ำเพื่อรักษาความหนาแน่นของเนื้อสัมผัสแบบซุปเต้าหู้เปรี้ยวเผ็ด

ซุปมัลล่าแบบประหยัดที่ผสมผสานน้ำซุปกระดูกอ่อนกับซอสมัลล่าสำเร็จรูป เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและเผ็ดร้อนเหมือนร้านอาหารชั้นนำ ที่บ้านคุณเอง

ราเมนที่เสริมความเผ็ดร้อนและรสชาติลึกซึ้ง โดยผัดหัวหอมสีเขียว กระเทียมสับ และโกชูการูในน้ำซุปปลาทู เพื่อสร้างฐานที่เข้มข้น จากนั้นใส่ปลาหมึกแผ่นบางๆ เข้าไปเพื่อเพิ่มความกรอบและรสชาติอุมามิที่น่าพึงพอใจ

แช่ปลาหมึกชิ้นไว้ในน้ำและเหล้าปรุงอาหารแทนมายองเนส เพื่อรักษาความนุ่ม แล้วผัดกับซอสโกจูจังที่ปรุงด้วยน้ำมันพริก ใส่มอลโทสและน้ำเชื่อมลูกเกดเพื่อรักษาความชื้นและไม่แข็งตัว

ผัดสไตล์อิซากายะญี่ปุ่นที่ใช้ไขมันจากหมูสามชั้นหนาที่มีรสชาติเข้มข้นเพื่อผัดกระเทียมและผัก แล้วปรุงด้วยไฟแรงสูงเพื่อรักษาความกรอบของถั่วฝักยาวให้คงอยู่

เครื่องเคียงจานพิเศษที่ใช้ถั่วงอกลวกกรุบกรอบ ปรุงด้วยน้ำเพียงครึ่งถ้วย เพิ่มความเข้มข้นด้วยผงงาม่อนเพื่อรสชาติที่ล้ำลึก

คัลกุกซูไก่สะอาดที่ทำจากไก่อบจนสีน้ำตาลทอง แล้วต้มในน้ำซุปกระดูกวัวพร้อมเส้นคัลกุกซู มันฝรั่ง แครอท และผักอื่นๆ

นัคก็อบเซบุซานรสจัดจ้าน ใส่ไส้ใหญ่เนื้อวัวนุ่มเด้ง กุ้งตัวโต และปลาหมึกสายเกาหลี (นักจิ) ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน

ข้าวต้มซูจิมือทำที่ปรุงจากน้ำมันเนื้อวัวที่สกัดและกรองอย่างดี ผัดเนื้อสัตว์และผักเพื่อเพิ่มรสชาติ แล้วใส่หัวไชเท้าและเห็ดอูเกจิให้สดชื่น หอมกลมกลืน