สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 708 สูตร
Kim Dae-seok สลัดใบงาขี้ม่อนคลุกเต้าเจี้ยว
เครื่องเคียงรสชาติสดชื่นที่ทำง่าย เพียงนำใบงาขี้ม่อนอ่อนมาคลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสเต้าเจี้ยวโดยไม่ต้องผ่านการดองเค็มหรือแช่น้ำนาน เพื่อคงความกรอบอร่อยของผักไว้
Kim Dae-seok's ยำหัวไชเท้าแห้งและปลาหมึกเค็ม
เครื่องเคียงกรุบกรอบที่ทำจากการสับหัวไชเท้าเส้นที่แช่ในโซจูอย่างละเอียด แล้วนำไปคลุกเคล้ากับปลาหมึกเค็มและเครื่องปรุงรสเผ็ด
ราเมงซีฟู้ดสไตล์ Kim Dae-seok
ปรุงราเมงซีฟู้ดรสชาติสะอาดและสดชื่น โดยการลดกลิ่นคาวด้วยเต้าเจี้ยวโฮมเมด และลวกปูม้ากับกุ้งเพียง 20 วินาทีเพื่อขจัดความมันส่วนเกิน
ทงกือรังแต็งปลาหมึก โดย Yoon Yi-ryeon
ทงกือรังแต็งปลาหมึกฉ่ำๆ ทอดจนเหลืองทองด้วยปลาหมึกสับละเอียด เนื้อบด และผักกรุบกรอบมากมาย
จัมปงหม้อหิน โดย Aha Bujang
จัมปงผัดร้อนๆ ที่ทำโดยการผัดปลาหมึก ผัก และเค้กข้าวบนกระทะหินร้อน จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสหอยนางรมและเส้นจนเงางามและมีน้ำขลุกขลิก
จัมปงสไตล์ฮ่องกงบันจอม โดย Aha Bujang
จัมปงสไตล์ฮ่องกงบันจอมที่สะอาดและกลมกล่อม เน้นรสชาติสดชื่นของผักกาดขาวและผักต่างๆ ปิดท้ายด้วยอูมามิที่เรียบหรู
Striker Chef ซุปหมูแกะกับปลาหมึกจิ้มบ๊ม
ซุปที่มีกลิ่นหอมจากเนื้อหมูแกะและรสชาติสดชื่นจากผลิตภัณฑ์ทะเล ทำให้ได้รสชาติเข้มข้นและหวานละมุนอย่างไม่เหมือนใคร
ชินดงมิน แซชิมิปลาหมึก
สูตรแซชิมิปลาหมึกแบบดั้งเดิมและแซชิมิแบบกดที่ใช้ปลาหมึกสดตัวเต็ม หมักด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น แล้วจับคู่กับต้นหอมหยก ข่าอ่อน และใบสะระแหน่ เพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลาอย่างสมบูรณ์
Kim Dae-seok's นัคจิฮอหรงย่าง
อาหารเทศกาลแบบดั้งเดิม ที่มีเนื้อปลาหมึกเหนียวนุ่มพันเป็นเกลียวบนไม้เสียบ ย่างด้วยซอสซีอิ๊วหอมกรุ่นจนกรอบนอกนุ่มใน
คิม เดชอก คัมชี แดลซาน กัต
คัมชีกอตจากดอลซานปรุงรสด้วยน้ำซุปสาหร่ายและเห็ดหอมแห้ง น้ำซุปกระดูกเนื้อวัว ปลาหมึกเค็ม น้ำพริกกุ้ง และผลไม้รวมถึงพริกแห้ง
ผัดปลาหมึก โดย Chinese Cuisine Witch
เมนูผัดปลาหมึกสไตล์จีนที่ทำโดยการผัดปลาหมึกที่บั้งลายและผักต่างๆ อย่างรวดเร็วด้วยไฟแรง
ปลาหมึกลวกซอสเปรี้ยวหวานสไตล์ Sung Si-kyung
น้ำจิ้มซอสเปรี้ยวหวานสดชื่น ทำจากการเคี่ยวมิรินและซีอิ๊วเล็กน้อย ราดบนแตงกวาหั่นบาง สาหร่าย และปลาหมึกลวก