กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,246 สูตร

สลัดเต้าหู้ที่ทำจากเต้าหู้ งาดำ และน้ำส้มสายชู พร้อมด้วยน้ำสลัดงาดำเข้มข้น

สลัดผักฤดูใบไม้ผลิที่เน้นความขมสดชื่นและเนื้อสัมผัสกรอบของยอดอาราเลีย ปรุงรสด้วยซอสพิเศษโกชูจัง-ซัมจัง

รสชาติอูมามิเข้มข้นจากขิงและสาหร่ายคอมบุ เนื้อสัมผัสกรอบด้วยการเติมน้ำส้มสายชูและโซจู ในสูตรพริกชิชิโตะดองนี้

น้ำสลัดรสเปรี้ยวหวานทำปริมาณมากโดยการปั่นแครอท หอมหัวใหญ่ และแยมส้มยูซุให้ละเอียด

ซุปเย็นสำหรับหน้าร้อนที่สดชื่น ทำจากวุ้นลูกโอ๊กลวกสั้นๆ ให้เนื้อหนึบ เสิร์ฟในน้ำซุปเย็นรสหวาน เปรี้ยว เผ็ด พร้อมแตงกวา พริก และกิมจิ

เครื่องเคียงรสหวานอมเปรี้ยว ทำโดยการแช่ปลาแห้งเส้นในน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและน้ำแอปเปิ้ล จากนั้นคลุกกับซอสเผ็ดและบ่มอย่างน้อยสองวัน

เครื่องเคียงรสหวานเผ็ดทำง่ายจากหัวไชเท้าดองเหลือ น้ำส้มสายชู พริกป่นเกาหลี และน้ำมันงา คู่หูที่สมบูรณ์แบบสำหรับรามยอน

ยุกเคโกชูจังสูตรพิเศษที่ปรุงรสด้วยโกชูจังแบบช็อลลาเผ็ดหวาน นำไปย่างผิวด้านนอกด้วยไฟอ่อนเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อย

เมนูลดน้ำหนักที่อิ่มท้องด้วยกะหล่ำปลีและผักกวางตุ้งลวก ราดด้วยซอสซีอิ๊วกระเทียมสูตรพิเศษ เสิร์ฟพร้อมอกไก่

เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่คงกลิ่นหอมเฉพาะตัวของผักป่าได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการดองยอดออมนัมู กอมชวี ใบโอกาปิ และใบเจพีในน้ำดองซีอิ๊วที่ไม่ผ่านการต้ม

อุด้งเย็นสำหรับหน้าร้อน ประกอบด้วยเส้นอุด้งเย็น หมูสามชั้นชาบู และผักกรุบกรอบ ราดด้วยน้ำซุปเย็นที่ทำจากคาเอชิที่บ่มไว้

เครื่องเคียงสำหรับแนงมยอนที่มีเนื้อสัมผัสกรุบกรอบและเหนียวนุ่มเป็นพิเศษ โดยการดึงน้ำออกด้วยการออสโมซิสจากน้ำเชื่อมแป้งเป็นเวลา 24 ชั่วโมง