กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 140 สูตร

รสชาติเข้มข้นและเค็มจัดจากการใส่สาหร่ายลงในน้ำซุปกอบบังตังที่ซื้อมาพร้อมใช้ และเต้กคุกที่มีความหนึบไม่ยุ่ยเพราะใช้แรงดันออสโมซิสจากการหมักในน้ำซอสถั่วเหลืองและน้ำปลาทูน่า

ผัดแห้งปลาคังตัวเหลืองเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วผัดกับสาหร่ายแห้งในน้ำมันเปรียลลา ก่อนต้มด้วยน้ำล้างข้าวและน้ำซุปปลาทู เพื่อให้ได้ซุปอูมิเยอกกุกที่มีความเข้มข้น เนียนนุ่ม และสดชื่น ตามสูตรของอัลโตแรน

ดองพื้นฐานคุณภาพสูงที่คงความกรอบและรสชาติเข้มข้นของหัวหอมหยก โดยใช้ซอสโซยุไม่ต้ม ปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและสาหร่ายแห้งเพื่อเพิ่มรสชาติกลมกลืน

คิมจิจิมรสเข้มข้นตุ๋นไฟอ่อน ทำจากกิมจิหมักนาน ปลาซาวรีกระป๋อง น้ำซุปสาหร่าย และหมู เคี่ยวจนได้รสชาติล้ำลึก

เนื้อหมูหั่นบางนำมาหมักล่วงหน้า จากนั้นนำไปผัดกับกิมจิเปรี้ยวและซอสเผ็ด เพื่อรังสรรค์เมนูเจยุกบกอึมกิมจิที่มีรสชาติอร่อยระดับร้านอาหาร

หนังหมูต้มกับเต้าเจี้ยวและผักหอมจนหมดกลิ่นสาบ แล้วผัดกับซอสเผ็ดหวานจนเคลือบเงา ได้เมนูกับแกล้มหนึบหนับ

มีอ็อกแนงแชเปรี้ยวหวานสไตล์ฤดูร้อนคลุกกับซอสมัสตาร์ด

โซบะบัควีทสดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย ทำง่ายโดยเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลลงในซุปอุดงสำเร็จรูป

คัลกุกซูรสหวานเค็มที่ใช้กะหล่ำปลีดองเก่าที่ล้างสะอาดแล้ว ให้รสชาติอ่อนนุ่ม เข้มข้น และหวานกลมกลืน

ลูกบอลข้าวที่ไม่ธรรมดา พร้อมไข่ต้มเต็มเม็ดอยู่ตรงกลาง ห่อไว้ด้วยข้าวปรุงรสชาติเค็มหวานจากซอสโซยุ

จานทานเล่นง่ายๆ รสชาติกลมกลืน ทำได้ภายในสามนาที โดยผสมทูน่าเนื้อขาวกับสาหร่ายแห้งเค็มและต้นหอมฤดูใบไม้ผลิหอม ๆ ได้อย่างลงตัว เป็นเพื่อนคู่ข้าวเร็วๆ ที่เหมาะสำหรับมื้อเร่งด่วน

ผัดสาหร่ายแห้งด้วยน้ำมันอีโกมาเพื่อเพิ่มรสชาติให้ลึกซึ้ง จากนั้นใส่หัวหอม น้ำปลาหมู และหอยนางรม เพื่อสร้างซุปสาหร่ายที่สดชื่นและกลมกลืนด้วยรสเค็มหวาน