กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 140 สูตร

การต้มสาหร่ายแห้งสั้นๆ เพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วรับประทานในน้ำซุปที่สดชื่น เปรี้ยวหวาน พร้อมแตงกวาและผักต่างๆ

ซุปสาหร่ายเนื้อรสเข้มข้นที่ทำโดยการดึงเลือดออกจากเนื้ออย่างรวดเร็วด้วยน้ำผสมน้ำตาลและไวน์ปรุงอาหาร ให้รสชาติสะอาด นุ่มนวล ปราศจากกลิ่นไม่พึงประสงค์

ซุปสาหร่ายปลาฟลาวนเดอร์ ปรุงรสด้วยซอสซีอิ๊วสำหรับต้มและน้ำปลาแซนแลนซ์

ซุปเย็นที่สดชื่นทำจากถั่วเหลืองและน้ำซุปสาหร่ายแห้ง ปรุงรสด้วยแตงกวาดองและน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ เพื่อให้ได้รสชาติกรอบสดชื่น

มุลซาบัลลดน้ำหนักสดชื่นที่ทำได้รวดเร็วโดยผสมน้ำซุปแนงมยอนที่ซื้อมากับกิมจิหมักและผักสด

การสร้างรสชาติกลมกล่อมและสีน้ำซุปชมพูอันเป็นเอกลักษณ์ของแผงลอยขึ้นมาใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้ปูน้ำเงินแช่แข็งและส่วนผสมเครื่องปรุงลับ

ออมุกตังรสเผ็ดสไตล์แผงข้างทาง พร้อมน้ำซุปสดชื่นจากหัวกุ้งและรากต้นหอมใหญ่เกาหลี เพิ่มความเข้มข้นด้วยสารสกัดทูน่าและซุปซีอิ๊ว

มิยอกกุกเข้มข้นที่ทำโดยการตุ๋นเนื้อบริสเก็ตและสาหร่ายมิยอกแห้งเป็นเวลา 1 ชั่วโมงเพื่อให้น้ำซุปเข้มข้น

ออมุกตังน้ำซุปเข้มข้นสดชื่น สไตล์ร้านดังข้างทาง ปรุงด้วยเครื่องปรุงรสเค็มๆ ลงในน้ำสต๊อกสาหร่ายและผัก

คัลกุกซูสุปหมูที่ปรุงด้วยซุปกระดูกหมูสำเร็จรูปจากห้าง ใช้ตะแกรงต้มด้วยไอน้ำเพื่อให้คัลกุกซูสุกอย่างสมบูรณ์โดยไม่แตก เก็บความใสสะอาดของซุปไว้ได้อย่างดี

จานเส้นสุกโซบะเย็นแบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่นที่ให้ความสดชื่น พร้อมน้ำซุปเข้มข้นจากน้ำซุปเกลือถั่วเหลืองที่ทำเองด้วยปลาคัตสึโอบุชิ ราดด้วยน้ำแข็งละเอียด

เมนูเส้นผสมไร้น้ำซุปสุดยอดตามสูตรต้นตำรับนาโกย่า เพิ่มความอร่อยด้วยไต้หวันมินซ์และท็อปปิ้งหนังหมูกรุบกรอบ