สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 99 สูตร
เรียงลำดับ
หัวไชเท้าดองของ Kim Dae-seok
หัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นเท่าๆ กัน หมักเกลือ เคี่ยวโดยคงความชุ่มชื้น ตากให้เย็นสนิท แล้วคลุกกับน้ำมันงาคั่วเพื่อกลิ่นหอม ทำให้ได้หัวไชเท้าดองกรุบกรอบไม่แตกง่าย
หัวไชเท้าน้ำปลาหมึกสาหร่ายคอมบุ
เมนูวันหยุดรสอ่อนกับข้าวเด็ก
Kim Dae-seok ของดองเนื้อปลาซี่เหลือง
เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง
เนื้อปลาซี่เหลืองโซจูพริกป่นซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำเชื่อมบ๊วย
เครื่องเคียงรสเข้มข้นเก็บได้นานรสเผ็ดหวาน
ซุปเต้าเจี้ยวปูม้าสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปเต้าเจี้ยวปูม้าที่เข้มข้นและกลมกล่อม ทำโดยการเคี่ยวน้ำซุปให้ลึกด้วยกระดองปูและปลาแห้งดิโพรี จากนั้นใส่เต้าเจี้ยวเพื่อรสชาติที่ล้ำลึก
ปูม้าปลาแห้งดิโพรีสาหร่ายคอมบุแห้งเต้าเจี้ยวหอมหัวใหญ่
เมนูซุปทำง่ายมากเข้ากันได้ดีกับข้าว
ซุปผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปที่ให้รสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำโดยการต้มผักกาดขาวอ่อนและถั่วงอกกรอบๆ ในน้ำซุปที่เคี่ยวจากปลาเฮอริ่งแห้งและสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี
ผักกาดขาวอ่อนถั่วงอกเต้าเจี้ยวเกาหลีกระเทียมสับพริกชี้ฟ้าเขียว
ซุปเมนูอุ่นท้องรสชาติกลมกล่อม
ต็อกกุกกุ้งสไตล์ Kim Dae-seok
ต็อกกุกน้ำใสพร้อมแป้งต๊อกหั่นในน้ำซุปกุ้งแห้งและสาหร่ายคอมบุ รสชาติกลมกล่อมด้วยความหวานธรรมชาติจากหัวหอม
แป้งต๊อกหั่นกุ้งแห้งสาหร่ายคอมบุหัวหอมต้นหอม
อาหารปีใหม่เมนูซุปสูตรไม่เหมือนใคร
ซุปถั่วงอกสไตล์ Kim Dae-seok
ซุปถั่วงอกที่ปรุงรสด้วยน้ำซุปใสรสชาติสดชื่นจากปลาแห้งและสาหร่ายคอมบุ เพิ่มความเผ็ดร้อนเล็กน้อยด้วยพริกเขียว
ถั่วงอกปลาแห้งสาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมพริกเขียว
ซุปแก้เมาค้างอาหารทำเอง
ข้าวหุงหม้ออัดแรงดันใส่คอมบุสไตล์ Kim Dae-seok
ข้าวหุงปริมาณมากในหม้ออัดแรงดัน ผสมข้าวเหนียวและข้าวเจ้าเพิ่มรสสัมผัสด้วยสาหร่ายคอมบุ
ข้าวเจ้าข้าวเหนียวสาหร่ายคอมบุแห้ง
ทำปริมาณมากโฮมเมดอาหารสำหรับครอบครัว
ซุปเต้าเจี้ยวซีแรกี โดย Yoon Yi-ryeon
ซุปเต้าเจี้ยวรสกลมกล่อมที่ทำจากน้ำซุปเข้มข้นจากน้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้ง หอยลาย และสาหร่ายคอมบุ จากนั้นใส่ซีแรกีลวก เต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง) และผักต่างๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ แล้วปิดท้ายด้วยผงเมล็ดงาม่อนเพื่อเพิ่มความหอมมันเข้มข้น
น้ำสต๊อกปลากะตักและกุ้งหอยลายสาหร่ายคอมบุแห้งซีแรกีลวกเต้าเจี้ยวเกาหลี (ทเวนจัง)
กลมกล่อมเพื่อสุขภาพเมนูพิเศษ
หมูตุ๋นซีอิ๊ว โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูตุ๋นซีอิ๊วสุดหรู ทำจากสันในหมูต้มในน้ำซุปผัก ฉีกตามเส้นเนื้อ แล้วเคี่ยวกับไข่นกกระทา พุทรา กระเทียมกลีบใหญ่ และพริกควารีโกชู ในน้ำปรุงรสซีอิ๊ว
สันในหมูไข่นกกระทาพุทรากระเทียมกลีบใหญ่พริกควารีโกชู
กับข้าวอาหารทำเองเมนูเนื้อ
ดงชีมีผักกาดแดง โดย Yoon Yi-ryeon
ดงชีมีรสชาติสดชื่นและสะอาดที่ทำจากผักกาดแดงและหัวไชเท้า น้ำซุปมีความกลมกล่อมจากการปั่นลูกแพร์และหัวไชเท้าเข้าด้วยกัน ในขณะที่พริกแห้งและพุทราจีนช่วยเพิ่มความหวานละมุนและสีสันที่สวยงาม
ผักกาดแดงหัวไชเท้าต้นหอมสาหร่ายคอมบุแห้งพริกแดงแห้ง
เมนูน้ำซุปเครื่องเคียงอาหารดั้งเดิม
ใบงาดองซีอิ๊วสไตล์ Kim Dae-seok
ใบงาดองซีอิ๊วรสชาติสดชื่นและสะอาด ทำโดยการราดน้ำซอสซีอิ๊วปรุงรสที่ผสมโซจูและน้ำส้มสายชูขณะที่ยังร้อนจัด ช่วยรักษาความสดใสของสีเหลืองและเนื้อสัมผัสที่กรอบของใบงาไว้ได้เป็นอย่างดี
ใบงาซีอิ๊วอย่างดีขิงสาหร่ายคอมบุแห้งพริกชี้ฟ้าเขียว
ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงทำเองที่บ้าน
Kim Dae-seok ของดองกะหล่ำปม
เครื่องเคียงระดับพรีเมียมที่มีเนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มน่ารับประทาน ทำโดยไม่ต้องต้มซีอิ๊วแยกต่างหาก แต่ใช้การแช่น้ำสต๊อกสาหร่ายคอมบุผสมกับโซจูและน้ำเชื่อมพุทราในอัตราส่วนทองคำ
กะหล่ำปมดองสาหร่ายคอมบุพริกชี้ฟ้าเขียวพริกชี้ฟ้าแดงซีอิ๊วพรีเมียม
ข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงรสเด็ดเครื่องเคียง