กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 150 สูตร

ต้มเต้าหู้นุ่มและชีสครีมด้วยแป้งข้าวโพด เพื่อให้ได้เมนูมอชิริโดฮูสไตล์ญี่ปุ่นโฮมเมดที่เหนียวหนึบ รสชาติอร่อยถูกใจ

จานข้าวหน้าที่ทำจากกระทะเดียว โดยใช้หมูสามชั้นย่างและผักกาดขาวผัดรวมกัน พร้อมซอสหอยนางรมและซอสโทนคาตสึ ราดบนข้าวสวยร้อนๆ

ชุดซอสโฮมเมดที่ใช้ได้ทุกสถานการณ์อย่างง่ายดาย รวมถึงซอสซีอิ๊ว ซอสมายองเนสเชียงหยาง ซอสมายองเนสวาซาบิ ผงปรุงรสชีส ซอสชีสฟอนเดว์ และซอสไก่ยังนเยอม ที่เข้ากันได้ดีกับอาหารทอดและเนื้อสัตว์ทุกชนิด

คัทซุกัตสึเนื้อวัวสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม พร้อมเปลือกทอดกรอบและเนื้อภายในนุ่มฉ่ำแบบกลางๆ ที่เก็บรสชาติของน้ำซุปเนื้อไว้อย่างเต็มที่

จานเส้นสุกโซบะเย็นแบบดั้งเดิมสไตล์ญี่ปุ่นที่ให้ความสดชื่น พร้อมน้ำซุปเข้มข้นจากน้ำซุปเกลือถั่วเหลืองที่ทำเองด้วยปลาคัตสึโอบุชิ ราดด้วยน้ำแข็งละเอียด

จานที่นำเนื้อแซลมอนนุ่มๆ ที่หมักในซอสเมล็ดถั่วเขียวพิเศษมาเสิร์ฟบนข้าว แล้วราดด้วยน้ำซุปร้อนเพื่อเปลี่ยนเป็นโอชาซูเกะที่สะอาดและสดชื่น

ข้าวต้มเมล็ดผักชีฝรั่งคุณภาพสูงราดด้วยปลาทูน่าย่างอย่างพอดี โดยไม่มีกลิ่นคาวจากปลาเลย เนื่องจากการหมักด้วยมิรินและเทคนิคการตัดลาย พร้อมเสิร์ฟกับเปลือกกรอบ

อูดอนเย็นสไตล์บุกเคะ ที่นำเส้นอูดอนแช่แข็งมาผสมกับมาขูดละเอียดและไข่ออนเซนเนื้อเนียนที่ทำในหม้อหุงข้าว สร้างจานอาหารที่สดชื่นและหรูหราอย่างลงตัว

สูตรพิเศษสำหรับย่างสเต็กโทมาฮอกหนา 9 ซม. อย่างสมบูรณ์แบบ ให้ผิวด้านนอกกรอบ เนื้อข้างในนุ่มฉ่ำ

วิธีย่างกุ้งแบบปฏิวัติที่กำจัดกลิ่นคาวของปลาได้อย่างสะอาดด้วยมิรินและเกลือทะเลธรรมชาติเพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใช้กระดาษอะลูมิเนียมหรือเกลือมากเกินไป ทำให้กุ้งนุ่มฉ่ำ เหนียวนุ่มอร่อย

เมนูจานเดียวที่ประณีต ประกอบด้วยอะโวคาโดเนื้อนุ่ม หัวหอมซอยกรอบ และซอสวาซาบิทำเองรสเปรี้ยวเผ็ด วางเรียงอย่างลงตัวบนปลาแซลมอนหมัก

โซบะบัควีทสดชื่น เปรี้ยวเล็กน้อย ทำง่ายโดยเติมน้ำตาลและน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลลงในซุปอุดงสำเร็จรูป