กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 143 สูตร

จานราเมนที่สร้างสรรค์ใหม่ ที่จำลองเนื้อสัมผัสเรียบลื่นและเข้มข้นของน้ำซุปหอยทากสไตล์ร้านอาหารจีน โดยการเพิ่มครามีและแป้งมันลงในราเมนสำเร็จรูป ทำให้ปรุงได้อย่างง่ายและรวดเร็ว

สูตรราเมนของเชฟซุง อันที่ใช้กระเทียมทั้งหัวย่างทั้งเปลือกแล้วบดเพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติเข้มข้นของน้ำซุป

ราเมงสุดสร้างสรรค์ที่ทำจากน้ำซุปไก่เข้มข้นที่ต้มจากกระดูกไก่ที่เหลือจากการกินครั้งก่อน พร้อมโรยด้วยเนื้อไก่กรอบที่ปรุงในเตาอากาศหรือกระทะแห้ง

สูตรนี้สร้างรสชาติลึกซึ้งและเผ็ดร้อนเหมือนจามปงร้านอาหารจีน โดยการเพิ่มเนื้อสัตว์ ทะเล และกลิ่นควันหอมจากกระทะลงในราเมนชินที่มีอยู่แล้ว

อุยจองบูเดจิเกะรสเข้มข้นและกลมกลืน ทำจากสแปมบด ผักดอง ไข่ขาว และเห็ดต้มในน้ำซุปกระดูกวัว

ราเมนแจจังที่มีรสชาติเข้มข้น ได้รับแรงบันดาลใจจากแจจังในร้านอาหารจีน โดยไม่ต้องเทน้ำต้มทิ้ง แต่เสริมด้วยหัวหอม ซีอิ๊ว และน้ำซอสหอยนางรม

ราเมนรสชาติเข้มข้นกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดต้นหอมและหอมหัวใหญ่โดยไม่ใช้น้ำมันเพื่อให้ได้กลิ่นหอมจากการคั่ว จากนั้นจึงใส่เต้าหู้อ่อนและปรุงรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้รสชาติที่ลุ่มลึก

ราเมนสไตล์จีนที่เผ็ดร้อน มีปลาหมึกแห้งและเห็ดชิตาเกะเพิ่มเติม ปรุงด้วยซอสพิเศษ และน้ำมันต้นหอมเขียวร้อนๆ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นที่สุด

ข้าวต้มริสโซตโตจากร้านสะดวกซื้อที่ทำโดยเพิ่มข้าวสำเร็จรูป เบคอน ชีส และก็อกซอสลงในซุปเส้นราเมนไก่ไฟคาร์โบนาร่า เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและดึงดูดใจ

เวอร์ชันโฮมเมดของคัลกุกซูสไตล์ดอนแดงที่ทำจากซุปสารีโอมตังและราเมนคัลกุกซูปลาแห้ง โรยด้วยผักน้ำจืดและเนื้อวัวติดมัน

ปรับปรุงให้กลายเป็นราเมนระดับร้านอาหาร โดยเพิ่มกลิ่นหอมอันเข้มข้นจากหัวหอมที่ผัดจนสุกกรอบ และความกลมกลืนของรสชาติอุมามิจากซอสโทนคาตสึ ทำให้ราเมนจัมจังสำเร็จรูปกลายเป็นระดับใหม่ที่ยอดเยี่ยม

ราเมนผัดสไตล์คุจิไรที่กำลังเป็นที่นิยมในอินเทอร์เน็ต ปรับเพิ่มปริมาณน้ำเพื่อให้ได้ราเมนที่ชุ่มฉ่ำ นุ่มนวล และมีน้ำขลุกขลิก