กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 606 สูตร

สเต็กหมูคอเนื้อนุ่มกรอบด้านนอกจากการเกิดปฏิกิริยาแมลลาร์ดที่หอมกรุ่น แล้วเสริมด้วยซอสเทอริยากิที่ใช้ได้หลากหลายและกลิ่นอายเนยอันเข้มข้น ได้แรงบันดาลใจจากสไตล์เซโอแก และคุ๊ก

ของว่างสไตล์จีนที่ทำจากหมูเนื้อนุ่มต้มไฟแรงกับหัวหอมสีเขียว ต้นหอมญี่ปุ่น และน้ำมันพริกเผ็ด

คัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่นที่มีซุปเข้มข้นรสเค็มหวานจากซุปปลาโบนิโต้ ปรุงด้วยเมียงรันเค็มและไข่เนื้อซอฟต์ แล้วเติมแป้งมันเพื่อให้ซุปเหนียวหนึบ อบอุ่นสบายท้องในวันอากาศหนาว

อาหารญี่ปุ่นที่มีความพิเศษ ด้วยการนำปลาแซลมอนสดมาผสมกับซอสถั่วเนื้อสัมผัสเค็มและกลมกลืน พร้อมกับซุปคัตสึโอบุชิที่มีรสชาติเข้มข้น

จานน้ำซุปร้อนที่ชั้นผักกาดขาวและเนื้อสัตว์ถูกต้มในน้ำซุปผักเข้มข้นพร้อมซอสโซย่าพิเศษ จนได้ความหนาแน่นที่กลมกลืนและรสชาติอร่อย

จานไข่ต้มสไตล์ญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่ทำโดยการหมักไข่ต้มนิ่มในน้ำซุปซีอิ๊วหวานเค็มอย่างเบามือ

สลัดสไตล์ญี่ปุ่นที่หรูหรา ใช้ผักใบเล็กฤดูใบไม้ผลิที่สุกแล้ว คู่กับซอสถั่วเขียวเนื้อหนา หอมมัน ทำจากถั่วเขียวและต้นหอมญี่ปุ่นอบไฟ บดในน้ำซุปคาตสึโอบุชิ

แกงหัวปลาหมึกสีน้ำตาลที่นุ่มและนิ่ม เคี่ยวโดยไม่มีกลิ่นคาวของปลา ใช้ซอสสไตล์ญี่ปุ่นที่หวานเค็มกลมกลืน

ไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นแท้จริง ที่มีน้ำซุปดาชิเข้มข้น นุ่มชุ่มฉ่ำเหมือนครีม

จานตับปลาหมึกคุณภาพสูง (อันกิโม) ที่กำจัดกลิ่นคาวปลาอย่างสมบูรณ์โดยใช้วิธีการปรุงแบบอุณหภูมิต่ำลับเฉพาะของเชฟ ทำให้ได้รสชาติเนียนนุ่มเหมือนเนยอย่างเต็มที่

ไข่เจียวสไตล์ญี่ปุ่นคุณภาพสูงที่ทำจากปลาไหลน้ำจืดย่างเต็มตัวห่ออยู่ในไส้ไข่เนียนนุ่ม ปรุงรสด้วยซุปดาชิเข้มข้น

โอเดนรสเข้มข้น กลมกลืน เต็มไปด้วยเส้นหมู ไส้กรอกวีเอเนีย ที่ต้มช้าๆ ในน้ำซุปมิโซะนาโกย่าที่มีชื่อเสียง จนได้รสชาติอูมามิลึกซึ้ง