สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,526 สูตร
โจ๊กฟักทองของ Kim Dae-seok
อาหารว่างบำรุงสุขภาพแบบดั้งเดิม ทำจากฟักทองแก่ที่เคี่ยวช้าๆ โดยไม่ปั่น ใช้การบดด้วยมือ เสริมด้วยมันเทศ เกาลัด แป้งข้าวเหนียว และถั่วต่างๆ เพื่อรสชาติที่เข้มข้นและอบอุ่นใจ
Kim Dae-seok ผัดกะหล่ำปลีใส่สแปม
เครื่องเคียงทำง่ายที่ชูรสอูมามิจากสแปมกรอบๆ และกะหล่ำปลีหวานกรอบ นำมาผัดรวมกันอย่างลงตัวเพื่อเป็นเมนูเคียงมื้ออาหารที่รวดเร็วและอร่อย
แพนเค้กหัวไชเท้าเหนียวนุ่มสไตล์ Kim Dae-seok
หมักหัวไชเท้าด้วยเกลือแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่อขจัดความชื้น จากนั้นเคลือบด้วยแป้งมันฝรั่งเพื่อคงความเหนียวนุ่ม—แพนเค้กหัวไชเท้าที่อร่อยและมีเอกลักษณ์
คัลกุกซูหอยนางรมและถั่วฝักยาวสไตล์ คิมแดซอก
การนึ่งหอยนางรมด้วยความชื้นจากน้ำต้มถั่วฝักยาวจะจับเอามิติของรสชาติอูมามิจากน้ำซุปได้อย่างธรรมชาติ ทำให้ได้จานรองรับที่มีเนื้อสัมผัสกรอบและเหนียวอย่างพิเศษ มีรสชาติเข้มข้นและเปรี้ยวเค็มอย่างลึกซึ้ง
คิม เดชอก คัมป์กิมจิหน่ออ่อนมันเทศ
กิมจิฤดูร้อนที่ทำจากหน่ออ่อนมันเทศกรอบ และน้ำสลัดปรุงรสที่ผสมจากข้าวเย็นแทนแป้งข้าวสาลี ใช้สะดวกและง่ายต่อการเตรียม
แซลมอนเบเกิลสไตล์ซองชีคยอง
เบเกิลแซลมอนครีมชีสพรีเมียม ทำจากแซลมอนสดที่หมักเกลือเป็นเวลา 2 วัน ด้วยเกลือ น้ำตาล ผิวเลมอน และผักชีลาว
ซัมกยอบซัลออยล์พาสต้าสไตล์ซองซีคยอง
พาสต้าออยล์สุดสร้างสรรค์ที่ระเบิดความอูมามิด้วยซัมกยอบซัลชุบแป้งมันทอดกรอบ ผสานกับน้ำมันพริกและสารสกัดทูน่า
แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์บรันช์ของซองชีคยอง
แพนเค้กมันฝรั่งสไตล์ตะวันตก โดยนำมันฝรั่งหั่นฝอยบางๆ ไปทอดในน้ำมันเบคอนจนกรอบ เสิร์ฟพร้อมไข่แดงเยิ้มๆ และราดน้ำมันทรัฟเฟิลเล็กน้อย
ข้าวหน้าไก่ตุ๋นมันฝรั่งสไตล์ซองซีคยอง
ข้าวหน้าไก่ตุ๋นรสหวานเค็ม ตุ๋นกับขิงปริมาณมากเพื่อดับกลิ่นคาวและทำให้เนื้อนุ่ม
มูชิมหัวไชเท้าแห้งเส้น โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมหัวไชเท้าแห้งรสชาติกลมกล่อม ปรุงรสด้วยซอสใสไร้แป้งข้าวเหนียว แช่ไว้ 1 ชั่วโมงให้ได้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบและหวาน อุดมไปด้วยอูมามิ
คันจาจังไม่ใช้ชุนจัง โดย Aha Bujang
คันจาจังสไตล์ร้านอาหารที่เข้มข้นและหอมอร่อย พร้อมเคล็ดลับเด็ดที่ใช้แค่ทเวนจังและซีอิ๊วดำ (laochou; ssangnodu) ที่มีอยู่แล้วในบ้าน แทนที่จะต้องซื้อชุนจังแยกต่างหาก
ราเมนจัมปงทะเลหอยเชลล์ โดย Aha Bujang
ราเมนจัมปงทะเลที่สร้างรสชาติเหมือนร้านอาหารเฉพาะทาง โดยเพิ่มกลิ่นน้ำมันกระทะให้กับหอยเชลล์ ปลาหมึก และหมูที่เตรียมไว้ล่วงหน้า