ซัมกยอบซัลออยล์พาสต้าสไตล์ซองซีคยอง

• เส้นสปาเก็ตตี้ 1 ที่
• ซัมกยอบซัลตามชอบ
• แป้งมันฝรั่งปริมาณมาก
• หัวหอม 1/2 หัว
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอกตามชอบ
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำเล็กน้อย
• สารสกัดทูน่า 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพริก 2–3 ช้อนโต๊ะ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• เวลาทอดซัมกยอบซัล การชุบแป้งจะช่วยป้องกันน้ำมันกระเด็นและทำให้ด้านนอกกรอบ ด้านในชุ่มฉ่ำ
• เวลาคลุกเส้นและซอส ให้เติมน้ำต้มเส้นและเขย่ากระทะแรงๆ เพื่อให้น้ำมันและน้ำเข้ากัน ป้องกันพาสต้ามันเกินไป
• เนื่องจากน้ำมันพริกและสารสกัดทูน่าให้ความอูมามิที่เข้มข้น ควรปรับเกลือหลังจากเติมน้ำต้มเส้นในตอนท้าย

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่ต้องการรสชาติที่แตกต่างและเร้าใจแทนพาสต้าออยล์ทั่วไป
• ⭐ผู้ที่ต้องการเพลิดเพลินกับความกรอบของซัมกยอบซัลและเส้นที่เผ็ดกลมกล่อม