กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 106 สูตร

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพที่ทำโดยการหั่นเอโฮบักและมะเขือยาวเป็นชิ้นหนา ย่างจนเหลืองทอง แล้วราดด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วรสเผ็ดเค็ม

มะเขือยาวหั่นหนาบั้งเป็นลายตาราง ชุบแป้งแล้วนำไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปผัดกับซอสเปรี้ยวหวานสไตล์จีนจนได้เมนูสุดพิเศษ

จานทานเล่นที่น่ารับประทาน ทำจากมะเขือยาวนุ่มชุ่มน้ำมันหอมๆ จากต้นหอม และรสเผ็ดฉุนของพริกขี้หนู

มะเขือม่วงชุบแป้งทอดกรอบ คลุกกับเนื้อสับและผักผัดกับเต้าซี่เสฉวน ทำเป็นข้าวหน้าผัดมะเขือม่วงซอสเสฉวนรสกลมกล่อม

พาสต้ามะเขือยาวซิซิลีแท้ กับมะเขือยาวหมักเกลือทอดกรอบ ซอสมะเขือเทศ และชีสริคอตต้าซาลาตา

ผักที่มีรสชาติเค็มหวานและหอมกลิ่น โดยใช้ผักสามชนิดจากดินสดใหม่ ได้แก่ มะเขือยาว หัวมันเทศ และพริกหยวก ทอดในน้ำมันร้อนแล้วผัดกับซอส

เมนูกับข้าวที่ไม่เหมือนใคร ประกอบด้วยใบงาลวกหอม มะเขือยาวตากแห้งเนื้อหนึบ และผงงาคั่ว ผัดกับน้ำมันงาเกาหลีหอมเข้มข้น

ข้าวผัดมะเขือยาวในหม้อหุงข้าวที่อิ่มเอมด้วยรสชาติเผ็ดร้อนและกลมกลืน ทำโดยผัดมะเขือยาวและเนื้อวัวกับต้นหอม ขิง และกระเทียม ก่อนนำทั้งหมดมาหุงรวมกับข้าวในหม้อหุงข้าวให้ได้จานอาหารแบบหนึ่งหม้อที่เต็มไปด้วยรสชาติ

จานเด็ดของเชฟหลี่เยียนบ๊อกที่คว้าชัยชนะอย่างสมบูรณ์ในงานแข่งขันทำอาหารสิชวนท้องถิ่น: มะเขือยาวสไตล์สิชวนที่เผ็ดร้อน เปรี้ยว และหวานอย่างลงตัว

มะเขือยาวที่ปอกเปลือกแล้วผัดจนนุ่ม ราดด้วยซอสพิเศษที่ผสมน้ำมะนาวเปรี้ยวจัด พร้อมเนื้อถั่วคั่วหอมกรุบ กรุบ ให้รสชาติที่น่าหลงใหล

ราตาตูย์รูปแบบทันสมัย ประกอบด้วยผัก ไข่ และชีสโรยบนซอสมะเขือเทศ แล้วปรุงเสร็จในไมโครเวฟอย่างรวดเร็ว

เมนูเอโอฮยังกาจิแบบไม่มีเนื้อที่เต็มอิ่ม ใช้เต้าหู้และไส้กรอก พร้อมซอสเผ็ดเปรี้ยว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของลีเยอนบก