สูตรทั้งหมด

จางโจริมที่ทำโดยการต้มเนื้อเสือร้องไห้ที่แช่ในโซดาเพื่อขจัดกลิ่นคาวด้วยหม้ออัดแรงดัน

1 ชั่วโมง 20 นาทีปานกลางกับข้าว

เนื้อเสือร้องไห้ไข่นกกระทาสาหร่ายคอมบุแห้งต้นหอมหอมหัวใหญ่

เครื่องเคียงอาหารคู่ข้าวทำปริมาณมาก

ดองก้านใบงาที่ทำอย่างพิถีพิถัน ให้ความหวานละมุนสดชื่นจากชะเอมเทศและพุทราจีน คงความกรอบและไม่เค็มจนเกินไปแม้จะเก็บไว้นานถึงหนึ่งปี

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

ก้านใบงาซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำส้มสายชูน้ำเชื่อมบ๊วยโซจู

อาหารตามฤดูกาลเครื่องเคียงโฮมเมด

ดงชีมีรสชาติสดชื่นและกรุบกรอบ ทำจากหัวไชเท้าอ่อนฤดูใบไม้ร่วงและผักกาดเขียว

5 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว

หัวไชเท้าอ่อนฤดูใบไม้ร่วงผักกาดเขียวเกลือสมุทรน้ำตาลนิวชูการ์กระเทียม

กิมจิฤดูใบไม้ร่วงเมนูหัวไชเท้าการหมักดองแบบดั้งเดิม

สตูว์มะเขือเทศสไตล์เชฟชเว คัง-รก ที่นำไส้โคขุนมาต้มจนนุ่ม แล้วนำไปย่างให้เหลืองทอง จากนั้นนำไปเคี่ยวอย่างเข้มข้นกับมะเขือเทศ, แกงกะหรี่ และไวน์แดง

2 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

ไส้โคขุนหอมแดงใหญ่กระเทียมพริกหยวกแดงพุทราจีน

อาหารจานพิเศษปาร์ตี้ที่บ้านรสชาติกลมกล่อม

ผลการค้นหา