กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 247 สูตร

จานทานเล่นที่เก็บได้นาน โดยการนึ่งใบผักชีฝรั่งให้นิ่ม แล้ววางซ้อนกันพร้อมเครื่องปรุงจากโดเอนจังโฮมเมดและน้ำปลาปลาน้ำเงิน

ดุมพลัมเนื้อปั่นโฮมเมดที่ห่อเป็นรูปถุงโชคลาภ ตกแต่งด้วยกุ้งตัวใหญ่และเส้นกรอบเหมือนหิมะตก ผัดในกระทะจนได้ความกรอบนอกนุ่มในอย่างสมบูรณ์แบบ

จานทานเล่นเนื้อหนึบ ทำจากพริกผักชีฝรั่งชุ่มชื้นที่คลุกด้วยแป้งข้าวเหนียวแล้วต้มด้วยไอน้ำ จากนั้นคลุกเคล้ากับซอสพิเศษที่ผสมจากซีอิ๊วหมัก น้ำปลาหอยเชลล์ และน้ำเชื่อมลูกพลัม

ตงเตะตังสไตล์ซูมินี บันชานที่อุดมด้วยโดเอนจังและแซวเจโจต เพื่อสต็อกที่กลมกลืนและสดชื่น ปิดท้ายด้วยผักชีฝรั่งน้ำและดอกดาวเรือง

เครื่องเคียงตามฤดูกาลที่เน้นกลิ่นหอมและความอูมามิตามธรรมชาติของต้นอ่อนผักแพวสด โดยใช้โคชูจังเป็นฐานที่สะอาด โดยไม่ใช้น้ำปลาหรือซีอิ๊ว

ซอกบักจีปริมาณมากที่ทำโดยการหมักหัวไชเท้าทั้งต้นพร้อมใบ แล้วคลุกกับเครื่องปรุงรสที่ใส่ลูกแพร์และพริก

ดีโอด็อกถูกทุบด้วยค้อนให้อ่อนนุ่ม จากนั้นคลุกกับเครื่องปรุงรสโคชูจังหวานเผ็ดเพื่อทำเป็นเครื่องเคียงกรุบกรอบรสชาติกลมกล่อม

เครื่องเคียงชั้นเลิศที่เห็ดหอมหมักกับซีอิ๊วและกระเทียมให้รสชาติซึมลึก จากนั้นนำไปผัดกับเนื้อวัวและหัวหอมจนชุ่มฉ่ำและนุ่ม

จานเย็นระดับพรีเมียมสไตล์ไต้หวัน ใช้หมูสามชั้นต้มนุ่มหั่นบางๆ วางบนแตงกวากรอบ และราดด้วยน้ำสลัดซีอิ๊วกระเทียมเปรี้ยวหวานที่กลมกลืน

อาหารทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ให้ความกรอบกระชับ นกากัค มุชชิมรสเผ็ดเปรี้ยวจัดจ้านนี้เป็นผักดองขึ้นชื่อที่ไม่ควรพลาด

คัลกุกซูทรงสามเหลี่ยมที่อบจนกรอบเหมือนทอด มีรสชาติเข้มข้นจากซอสโซยุผสมเนย

เนื้อหมูสามชั้นผัดในกระทะเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน ขณะที่ถั่วเขียวต้มคลุกน้ำจะถูกเตรียมแยกไว้เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและคงความกรอบไว้ นี่คือสูตรข้าวต้มถั่วเขียวระดับพรีเมียม