ข้าวต้มถั่วเขียวหมูสามชั้นสไตล์ ลิมซองคึน

เคล็ดลับ 💡

• อย่าใช้ถั่วเขียวดิบโดยตรงในข้าว เพราะอาจทำให้เกิดกลิ่นคาว ควรต้มคลุกน้ำ 3 นาที แล้วแช่น้ำเย็นก่อน แล้วใส่ในช่วงต้มเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
• น้ำจิ้มต้นหอมอาจดูเหนียวหนืดในตอนแรกเพราะมีผักเยอะ แต่ความชื้นธรรมชาติจะค่อยๆ ปล่อยออกมา ดังนั้นอย่าใส่ซีอิ๊วขาวมากเกินไปในตอนแรก เพื่อให้ได้รสชาติที่สมดุล

เหมาะสำหรับ 🙋

• ⭐ผู้ที่มีปัญหากับกลิ่นคาวในข้าวต้มถั่วเขียว หรือไม่สามารถรักษารสกรอบของถั่วเขียวได้.
• ⭐ผู้ที่ต้องการอาหารอร่อยที่รวมกลิ่นหอมสดใหม่ของต้นหอมฤดูกาลเข้ากับรสชาติอันเข้มข้นของหมู