คัลกุกซูสไตล์ Choi Kang-rok
คัลกุกซูทรงสามเหลี่ยมที่อบจนกรอบเหมือนทอด มีรสชาติเข้มข้นจากซอสโซยุผสมเนย
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- เพื่อให้พลิกง่าย รูปสามเหลี่ยมจะดีกว่ารูปสี่เหลี่ยม เพราะมีด้านที่ต้องปรุงมากกว่า
- คัลกุกซูที่อบจะร้อนมาก—อย่าแตะด้วยมือเปล่า ต้องใช้ทongsในการจับเพื่อความปลอดภัย
- หลังจากทาซอสโซยุผสมเนย ควรลดไฟหรือใช้ความร้อนที่เหลืออย่างระมัดระวัง เพราะเครื่องปรุงอาจทำให้ไหม้เร็ว
- เนื่องจากคัลกุกซูอบในน้ำมัน จึงควรเสิร์ฟคู่กับแยมลูกพลัมเปรี้ยว เพื่อสมดุลความมันและกระตุ้นความอยากอาหาร
เหมาะสำหรับ
- ผู้ที่ต้องการเปลี่ยนข้าวสวยที่เหลือให้กลายเป็นจานพิเศษและหรูหรา
- ผู้ที่อยากสัมผัสความกลมกลืนเฉพาะตัวของรสเค็ม-หวานจากชีสรมควันและปลาแอนโชวี่
- ผู้ที่ต้องการได้ผิวกรอบนุ่ม หอมกรุ่น พร้อมเนื้อข้าวชุ่มฉ่ำในคัลกุกซูสไตล์ญี่ปุ่น.
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
คุณอาจชอบเมนูเหล่านี้
- คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung ข้าวปั้นปลาทูน่าอบ
- คัลกุกซูปลาทูน่ามายองเนสย่างสไตล์ Seungwoo Dad
- Maeil Matna ข้าวปั้นชีสย่าง
- Maeil Matna ข้าวปั้นทูน่าย่าง
- ข้าวปั้นทูน่าเมโยย่างสไตล์ Kim Ho-yoon
- สตริเกอร์เชฟ สปาแมนกิมจิจุ๊บบ๊อบตุ้ยคิม
- Striker Chef ข้าวปั้นไข่ปลาหมึกกับซอสวาซาบิสาหร่ายกินซู
- ชีสข้าวปั้นกิมจิแบบ Ttukdak Hyung
- คัลกุกซูสไตล์ Seungwoo Dad ไส้สแปมคัตเล็ต
- ข้าวปั้นจูมอกแครอทของ Kim Dae-seok
