กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 247 สูตร

จานทานเล่นที่สดชื่นและเปรี้ยวเผ็ด ทำจากดัลลาเอหอม ๆ ผสมกับกวางเบงกีเหนียวหนึบ ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำส้มสายชูแทนซีอิ๊ว เพื่อให้ได้รสชาติสะอาดและกรอบสดใหม่

เต็มไปด้วยผักที่เหลือจากตู้เย็น คัลกุกซูต้นไม้ถั่วเหลืองรสเผ็ดเปรี้ยวให้ความหนึบหนับอย่างพึงพอใจ โดยไม่มีรสขมเลย

เครื่องเคียงเพื่อสุขภาพ ทำจากหน่อไม้ฝรั่งป่าสดในฤดูใบไม้ผลิ ลวกแล้วคลุกกับโคชูจังและน้ำเชื่อมพลัมให้รสชาติหวานเผ็ด

เครื่องเคียงประจำฤดูร้อนที่โดดเด่นด้วยเนื้อแตงกวาแก่ที่กรอบและหนึบ นำไปดองกับเกลือและมอลโตส คลุกเคล้ากับหอมหัวใหญ่และน้ำยำรสเด็ดที่มีส่วนผสมของโคชูจังและทเวนจัง

มูซัมโฮมเมดทำโดยการหมักหัวไชเท้าฝานบางในน้ำปรุงรสพิเศษที่ทำจากมัสตาร์ดอ่อน น้ำเชื่อมพลัม และน้ำส้มสายชู

ของหมักที่สดชื่นทำจากมะเขือเทศเชอร์รี่ที่ปอกเปลือกแล้วหมักในน้ำเชื่อมลูกพลัม น้ำเชื่อมยูซุ และน้ำมันมะกอก ทานเย็นๆ ได้ทันที

ชวีนามุลอ่อนในฤดูใบไม้ผลิต้มจนนุ่ม ปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี่และสารสกัดพลัม ได้เครื่องเคียงผักรสชาติสะอาด

เมนูแยมเมล็ดผักชีฝรั่งรสเปรี้ยวหวานที่หมักในน้ำเกลืออุ่นๆ ช่วยคงความกรอบของผักไว้ได้ดี พร้อมลดความเผ็ด ทำให้ได้จานทานเล่นที่สดชื่นและกรอบอร่อย

ไข่เจียวอวบอิ่มที่ทำได้สำเร็จทุกครั้ง โดยห่อข้าวผัดปลาทูน่ารสชาติกลมกลืนด้วยแผ่นไข่เนื้อนุ่ม และขึ้นรูปด้วยกระดาษฟอยล์

คิมจีหัวหอมใหญ่แบบง่ายสุดในเวลาแค่ 30 นาที โดยไม่ต้องนึ่งแป้งข้าวเหนียว ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยวและหัวหอมเพื่อให้รสชาติเข้มข้น พร้อมซอสปลากระบอกสำหรับความกลมกลืน

จานทานเล่นที่ทำจากเส้นปลาไหลเหลืองนุ่มชุ่มน้ำ ที่แช่น้ำและมิริน แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดหวาน ให้รสชาติอ่อนนุ่มแต่ยังมีความหนึบหนับ

จานทานเล่นที่แปลกใหม่และหรูหรา ด้วยเต้าหู้ทรงสามเหลี่ยมทอดกรอบสีทอง ปิดท้ายด้วยไส้ซอสเมล็ดผักชีฝรั่งกลิ่นฉุนหอมแรง สมบูรณ์แบบสำหรับการรับประทานในฤดูใบไม้ผลิ