สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 5,054 สูตร
เรียงลำดับ
ยุกแกจัง โดย Yoon Yi-ryeon
ยุกแกจังแบบดั้งเดิมที่เริ่มต้นด้วยการผัดเนื้อน่องในหม้อความดันจนนุ่ม จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีและผักปริมาณมากเพื่อรสชาติที่เข้มข้นและล้ำลึก
เนื้อวัวสำหรับต้มซุปถั่วงอกเฟิร์น bracken ต้มก้านเผือกต้มต้นหอมใหญ่เกาหลี
ปริมาณมากสำหรับแขกรสเผ็ด
โอจิงออบกกึม (ปลาหมึกผัด) โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูปลาหมึกผัดที่ใช้ผักน้อยที่สุด ผัดปลาหมึกและพริกอย่างรวดเร็วในซอสเข้มข้นเพื่อดึงรสชาติกลมกล่อมและความเผ็ดร้อน
ปลาหมึกพริกกกวารี (พริกชิชิโตะเกาหลี)พริกแดงน้ำมันพืชJin-ganjang (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)
กับข้าวกินกับข้าวง่ายสุดๆเผ็ด
ซองชีคยอง สปามผัดมันฝรั่งเส้น
กับข้าวรสชาติกลมกล่อมที่นำมันฝรั่งและผักมาผัดกับน้ำมันหอมๆ จากการทอดสปาม ปรุงรสด้วยน้ำปลาแอนโชวี่หมักเพื่อเพิ่มความอูมามิ
มันฝรั่งสปามหอมใหญ่พริกชองยางน้ำปลาแอนโชวี่หมัก
ของในตู้เย็นง่ายมากอาหารทำเอง
ซองชีคยอง มันดูจองกอล
มันดูจองกอลจานอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวปรุงรส เห็ดสด และผักกาดขาว ตุ๋นในดาแดกีรสเผ็ดและน้ำซุป
มันดูเนื้อวัวส่วนสะโพกบนผักกาดขาวเห็ดนางรมเห็ดหอม
เหมาะสำหรับแขกอาหารซุปอาหารปรุงเองที่บ้าน
ซองซีคยองซุนดูบุจิแกเนื้อและหอย
ซุนดูบุจิแกที่ใช้เวลาเพียง 5 นาที แต่ให้รสอูมามิเข้มข้นจากทั้งเนื้อและทะเล โดยการผัดเนื้อและหอยร่วมกันในน้ำมันพริก
ซุนดูบุ (เต้าหู้อ่อน)หอมใหญ่ต้นหอมใหญ่ไข่เนื้อวัว
ข้าวหายอาหารซุปรสเผ็ด
แกงกิมจิปลาซาอูรีของ Sung Si-kyung
แกงกิมจิเมนูขโมยข้าวสวยที่ทำโดยการผัดกิมจิเปรี้ยวกับน้ำมันงาขี้ม่อนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นใส่ปลาซาอูรีกระป๋องแล้วเคี่ยวจนได้รสเผ็ดและเข้มข้น
กิมจิผักกาดขาวน้ำมันงาขี้ม่อนพริกป่นเกาหลี (โกชูการู)กระเทียมสับต้นหอมญี่ปุ่น
เมนูขโมยข้าวเมนูน้ำซุปรสเผ็ดร้อน
ซูยุกหมูและคิมจิจิม โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูง่ายสุด ๆ ด้วยหมูทั้งชิ้นและกิมจิหมักนานนึ่งรวมกันในหม้ออัดแรงดัน ได้ซูยุกนุ่มและกิมจิละลายในปาก
หมูกิมจิหมักนานน้ำกิมจิเต้าเจี้ยวโซจู
ง่ายสุด ๆขโมยข้าวอาหารบ้าน ๆ
ตุ๋นสแปมกับเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวง่ายๆ ที่นำสแปมเค็มและเต้าหู้มันๆ มาตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดจากโกชูการุ กินกับข้าวสวยร้อนๆ หมดชามในพริบตา
เต้าหู้สแปมพริกเฉียงหยางหอมใหญ่จินกันจัง (ซีอิ๊วขาวเกาหลี)
ง่ายมากข้าวหายรสเผ็ด
กุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ผัด โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ตัวเล็กในน้ำมันกระเทียมหอมเพื่อเพิ่มความอูมามิเป็นสองเท่า จากนั้นใส่น้ำเชื่อมแป้งเมื่อปิดไฟเพื่อให้กรอบสูงสุด
กุ้งแห้งปลาแอนโชวี่ตัวเล็กน้ำมันงาน้ำมันพืชจิน-กันจัง
เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมกล่องข้าว
จับแชสูตรไม่แฉะ โดย Yoon Yi-ryeon
จับแชสไตล์ชาววังที่นำวุ้นเส้นจากแป้งมันเทศไปผัดในกระทะพร้อมกับเครื่องปรุงซีอิ๊วขาวโดยไม่ต้องต้มจนสุกเต็มที่ เพื่อเคลือบเส้นให้ยังคงความเหนียวนุ่มเคี้ยวหนึบได้ยาวนานโดยไม่แฉะ
วุ้นเส้นจากแป้งมันเทศหอมใหญ่แครอทต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกหวาน
อาหารวันหยุดอาหารทำทานเองที่บ้านอาหารสำหรับต้อนรับแขก
บิบิมกุกซู โดย Yoon Yi-ryeon
บิบิมกุกซูที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติ ผสมง่ายด้วยซอสหวานอมเปรี้ยว
โซมยอน (เส้นบะหมี่ข้าวสาลีบาง)หัวหอมโกชูการู (พริกป่นเกาหลี)โคชูจัง (ซอสพริกเกาหลี)Jin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
ง่ายมากเมนูเส้นรสชาติสดชื่น
เจยุกบกกึม โดย Yoon Yi-ryeon
เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง
หมูต้นหอมใหญ่เกาหลีหอมหัวใหญ่แครอทพริกชองยาง
เมนูเนื้อสัตว์ข้าวตักอาหารทำเอง