จานง่ายๆ แต่อร่อยเต็มคำ ผสมผสานเนื้อไก่ต้นขาทอดกรอบเข้ากับจิมชีที่หมักมาดีและเส้นจิมชีชวิลทีอก ต้มจนได้เนื้อสัมผัสข้นหนาเหมือนซุปต้ม

วางต้นหอมญี่ปุ่นไว้ที่ก้นกระทะ ใส่หมูสามชั้น ผักกาดขาวดอง ซอสถั่วเหลือง กระเทียม น้ำซุปไก่ หัวหอม และพริกป่นแดง พร้อมเครื่องปรุงทั้งหมดในคราวเดียว ปิดฝาแล้วต้มด้วยไฟอ่อน เพื่อให้ได้ผัดหมูชิ้นเปรี้ยวหวานน้ำมันที่นุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างยิ่ง