กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 5,052 สูตร

จานหมูสามชั้นตุ๋นจนนุ่มในซอสเต้าเจี้ยที่เข้มข้น รสชาติกลมกลืน เข้มข้นและอร่อย

ซุปหอยนางรมและเต้าหู้นุ่มที่ทำได้ง่ายมาก โดยต้มให้เข้มข้นและรสชาติลึกซึ้งด้วยความชื้นจากเต้าหู้เพียงอย่างเดียว โดยไม่ต้องใส่น้ำเลยแม้แต่หยดเดียว

ต้มข้าวเหนียวลูกเต๋าด้วยน้ำตาลและปลาเค็มก่อน เพื่อให้รสหวานซึมลึกเข้าไปในเนื้อข้าวเหนียว และส่งเสริมรสชาติจากน้ำซุปปลาเค็มอย่างล้ำลึก จากนั้นลดน้ำซุปเพื่อให้ได้ต็อกบ๊อกกีสไตล์ร้านขายของว่างตามตรอกซอกซอยแบบดั้งเดิม

ใช้กุ้งแช่แข็งขนาดใหญ่แทนกุ้งสดที่ราคาแพง ละลายด้วยซูชิวอ่านอย่างสะอาด แล้วคลุกเคล้ากับซอสเผ็ดร้อนกลมกลืนรสชาติเข้มข้น ทำให้ได้ซอสกุ้งโฮมเมดที่อร่อยจนอยากกินกับข้าวมาก

อาหารจีนแบบดั้งเดิมที่ประกอบด้วยเนื้อสัตว์และผักผัดที่มีกลิ่นควันหอม พร้อมซอสเมือกพริกไทยรสเผ็ด และเครื่องเคียงสดใสหลากหลายสีสัน

เครื่องปรุงรสพริกไทยแดงเข้มข้นที่มีรสเผ็ดร้อนแรง พร้อมใส่พริกไทยดำเต็มช้อนโต๊ะในตอนสุดท้าย เพื่อกำจัดกลิ่นคาวและสร้างรสชาติเผ็ดที่ดึงดูดใจในแกงขาไก่เนื้อไม่มีกระดูกที่เข้มข้นและมีรสชาติลึกซึ้ง

ซุนเดอโกปชางบ๊อกจังสไตล์ที่ปรุงจากไก่ตับหมูสดกรอบ ผ่านการต้มด้วยเหล้าขาวเพื่อกำจัดกลิ่นคาว แล้วราดด้วยซอสเผ็ดหวานสูตรพิเศษและผงเมล็ดงาหอม ให้รสชาติย้อนวัยเหมือนอาหารตลาดเก่าที่เคยทานกันในอดีต

สูตรปูแช่ซีอิ๊วที่ทำตามได้ง่าย ใช้ปูม้าดอกแช่แข็งและน้ำหมักซีอิ๊วสูตรลับจากผักและผลไม้ รักษาเนื้อสัมผัสนุ่มของเนื้อปูโดยไม่มีกลิ่นคาว

ของทานเล่นดื่มเหล้าแบบง่ายๆ แต่ให้คุณค่าสูง รสเผ็ดและเค็มจัด ทำได้ในเวลาไม่กี่นาที พร้อมเหล้าสาเก

จานเย็นๆ ที่เสิร์ฟด้วยเส้นบัควีตผสมกับใบพืชผักเปอร์ริลลาและหัวไชเท้าดอง ในน้ำสลัดซอสน้ำมันงาอันเข้มข้นหรือเครื่องปรุงโกชูจังเผ็ดร้อน

หมูตุ๋นเนื้อสันในที่ปรุงด้วยน้ำซุปเข้มข้น วางด้วยต้นผักชีฝรั่งและกะหล่ำปลีเล็กๆ แล้วต้มให้เปียกชื้น รสชาติเบาๆ สะอาด

แกงค์บีหมูสะโพกเนื้อนุ่มสไตล์ร้านอาหารที่หมักด้วยซอสซีอิ๊วที่ต้มจนได้รสชาติเข้มข้นจากผัก ผ่านการหมัก 48 ชั่วโมงในหม้อแรงดัน