กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,404 สูตร

กิมจิผักกาดขาวสดชื่นที่เติมความหวานธรรมชาติและความกรุบกรอบจากแอปเปิ้ลและแพร์ลงในผักกาดขาวหัวใหญ่และหัวไชเท้า

ฟริตเตอร์ชิ้นเล็กที่ทำจากอึมุกแผ่นสี่เหลี่ยม ยังคงความเหนียวนุ่มโดยไม่ต้องลวกน้ำร้อน เคลือบด้วยซอสหวานเค็มและไข่สีสันสดใส จากนั้นทอดในกระทะจนสุกสมบูรณ์แบบ

การนึ่งปลาหมึกสดสั้นๆ ทำให้จับต้องง่ายขึ้น จากนั้นนำไปทอดในกระทะด้วยแป้งมันฝรั่งและไข่เพียงอย่างเดียว สร้างสรรค์เป็นฟริตเตอร์พิเศษที่เหนียวนุ่มกรุบกรอบนอกนุ่มใน

จานทานเล่นฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้เป็นเพื่อนกับข้าวได้อย่างลงตัว โดยใช้แตงกวาดองแบบดั้งเดิมที่หมักมาอย่างดี บีบให้แห้งจนหมดน้ำ แล้วผสมกับผงพริกไทย ต้นหอมสับ และน้ำมันงาเบา ๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสกรอบ กลมกลืน และเต็มอิ่ม

รากบัวตุ๋นเงางาม กรอบนอกหนึบใน ปรุงรสด้วยน้ำตาลดำ สาหร่ายเคลป์ และขิง

ผัดถั่วงอกกรอบกับลูกชิ้นปลาเหนียวนุ่ม รสชาติเผ็ดกลมกล่อม เสริมด้วยน้ำมันหอมเจียวและน้ำมันพริก โรยแป้งมันฝรั่งเพื่อให้ได้กับข้าวแห้งๆ เข้มข้น เข้ากันดีกับข้าวสวย

ซุปหัวไชเท้าเกาหลีใส่รสชาติเข้มข้นโดยไม่ใช้เนื้อวัว หัวไชเท้าถูกหมักและผัดในซอสโซย่าโฮมเมดก่อน แล้วต้มด้วยน้ำซุปสาหร่ายแห้ง เพื่อให้ได้รสชาติอุมามิสะอาดและลึกซึ้ง

จานทานเล่นง่ายๆ ราคาประหยัดที่ใช้แป้งขจัดกลิ่นคาวจากสาหร่ายเค็ม และคงความหนึบกรอบได้อย่างพึงพอใจ

ผักกาดหอมนัมบูลแบบพิเศษที่ทำโดยการต้มผักกาดหอมในน้ำเดือดเพียงไม่กี่วินาที แล้วคลุกกับน้ำสลัดซอสถั่วเหลืองรสเค็มและกลมกลืน แปลงเมนูผักกาดหอมห่อธรรมดาให้กลายเป็นจานเด็ดที่น่าประทับใจ

คิมชีพิเศษฤดูร้อนที่สดชื่น ใช้โกจูการูลดลงและซอสพริกแดงสด ปรุงด้วยความกรอบสดของมินารี ทำให้ไม่หนักเกินไป

น้ำจิ้มกะหล่ำปลีแบบร้านอาหารที่เก็บความกรอบของแตงกวาดองและรสเย็นสดชื่นของกะหล่ำปลีอ่อนไว้ได้อย่างลงตัว ปรุงด้วยน้ำซุปจากเห็ดหอมแห้งและสาหร่ายกัลป์ พร้อมซอสพริกขี้หนูบดสด

ซุปปลาหมึกและหัวไชเท้าที่ให้รสชาติใสและสดชื่น เคี่ยวด้วยน้ำสต๊อกที่ทำจากหัวไชเท้าหั่นฝอยและสาหร่ายคอมบุ โดดเด่นด้วยเนื้อปลาหมึกเด้งนุ่มและรสชาติที่เผ็ดร้อนเล็กน้อยอย่างลงตัว