อาหารของชายคนนี้ ราเมนทูน่าเมล็ดผักชีฝรั่งซอสโซยุ

สูตร 🍳

เคล็ดลับ 💡

• อย่าล้างเส้นจนหมด ให้ล้างเพียงเล็กน้อยด้วยน้ำเย็นเพื่อรักษาความอุ่นเล็กน้อยและความเหนียวจากแป้ง ซึ่งจะช่วยให้น้ำสลัดเกาะติดได้ดีโดยไม่ลื่นหลุด
• ผัดปลาทูน่าด้วยไฟแรงก่อนเพื่อกำจัดความชื้นเหมือนการทอด แล้วลดไฟลงเพื่อผัดอย่างอ่อนโยนจนเนื้อแยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และแห้งสนิท ซึ่งจะช่วยกำจัดกลิ่นคาวและเพิ่มความกรอบ
• หากต้องการรสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้น สามารถเพิ่มใบผักชีฝรั่งและปลาทูน่าผัดกรอบตามชอบได้