กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,404 สูตร

คัมมิจิยอลมูฤดูใบไม้ร่วงแบบไม่เค็มก่อน ผสมอย่างอ่อนโยนด้วยเครื่องปรุงที่ทำจากพริกแห้งแช่น้ำ แอปเปิ้ล หัวหอม และข้าวเย็น

เพิ่มความลึกของรสชาติด้วยน้ำปลาแอนโชวี่หนึ่งช้อนโต๊ะ สร้างกับข้าวที่อร่อย ไม่มัน และทำง่ายในกระทะเดียว

จานผักด้านข้างที่ทำจากแตงกวาและมะเขือยาวย่างโดยไม่ใช้น้ำมันจนสุกเหลืองทอง แล้วหมักในน้ำสลัดซอสซีอิ๊วและเต้าเจี้ยวเพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้น หวาน และกลมกลืนด้วยเนื้อสัมผัสของถั่วลิสง

เมนูปลาหมึกผัดที่ใช้ผักน้อยที่สุด ผัดปลาหมึกและพริกอย่างรวดเร็วในซอสเข้มข้นเพื่อดึงรสชาติกลมกล่อมและความเผ็ดร้อน

มันดูจองกอลจานอร่อยที่อัดแน่นไปด้วยเนื้อวัวปรุงรส เห็ดสด และผักกาดขาว ตุ๋นในดาแดกีรสเผ็ดและน้ำซุป

แกงกิมจิเมนูขโมยข้าวสวยที่ทำโดยการผัดกิมจิเปรี้ยวกับน้ำมันงาขี้ม่อนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้ได้รสชาติที่ล้ำลึก จากนั้นใส่ปลาซาอูรีกระป๋องแล้วเคี่ยวจนได้รสเผ็ดและเข้มข้น

เครื่องเคียงรสชาติกลมกล่อมที่ทำโดยการผัดกุ้งแห้งและปลาแอนโชวี่ตัวเล็กในน้ำมันกระเทียมหอมเพื่อเพิ่มความอูมามิเป็นสองเท่า จากนั้นใส่น้ำเชื่อมแป้งเมื่อปิดไฟเพื่อให้กรอบสูงสุด

เคล็ดลับการทำเจยุกบกกึมที่สืบทอดมา 50 ปี ซึ่งช่วยขจัดกลิ่นคาวหมูได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยการผัดเฉพาะเนื้อหมูก่อนด้วยไฟแรง โดยไม่ต้องหมักรวมกับผักและเครื่องปรุง

ปูดอกไม้รสเผ็ดหมักแสนอร่อยที่ทำจากปูดอกไม้สดคลุกกับน้ำยำเข้มข้นที่มีซอสปรุงรส ซอสปลาแห้ง ผงพริกแดง พริกหยวกเขียว และอื่นๆ อีกมากมาย

การรวมกันของเนื้อหมูชิ้นบางและหอมกรุ่น ผัดในไข่ที่มีรสเค็มหวาน พร้อมกับสลัดผักโขมหอมๆ รสเปรี้ยวหวาน

แกงหมูตุ๋นรสเผ็ดจัดที่ปรุงด้วยสุราขาวและซอสปรุงรส แล้วเติมซอสมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสชาติหวานกลมกลืนจากธรรมชาติและความเผ็ดร้อนอย่างล้ำลึก สร้างความพิเศษที่ไม่เหมือนใคร

ชุดหมูตุ๋นนุ่มลื่นไม่มีกลิ่นคาวและหัวไชเท้าดองกรอบเคี้ยวเพลิน จับคู่กันได้อย่างสมบูรณ์แบบสำหรับมื้ออาหารที่เต็มอิ่ม