สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 1,116 สูตร

เรียงลำดับ

Kim Dae-seok ของดองเนื้อปลาซี่เหลือง

เครื่องเคียงที่เก็บไว้ได้นาน ทำโดยการกำจัดกลิ่นคาวด้วยโซจูและหมักเนื้อปลาซี่เหลืองในซอสโคชูจังรสเผ็ดหวาน เพิ่มความกลมกล่อมด้วยสาหร่ายคอมบุแห้ง

เนื้อปลาซี่เหลืองโซจูพริกป่นซีอิ๊วเกรดพรีเมียมน้ำเชื่อมบ๊วย

เครื่องเคียงรสเข้มข้นเก็บได้นานรสเผ็ดหวาน

ปลาเก๋านึ่งสไตล์ Kim Dae-seok

45 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เมนูปลาเก๋านึ่งระดับพรีเมียมที่นำปลาเก๋าไปตากแห้งพอหมาดแล้วนำไปนึ่งจนเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ ราดด้วยซอสรสเผ็ดหวานที่ทำจากต้นหอมและพริกเขียว

ปลาเก๋าแป้งเทมปุระต้นหอมพริกเขียวพริกป่น

เมนูวันหยุดโอกาสพิเศษอาหารจานหลัก

ยำยอดใบงาขี้ม้อนสไตล์ Kim Dae-seok

15 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงรสสัมผัสกรอบที่ทำโดยการลวกยอดใบงาขี้ม้อนสดในช่วงฤดูใบไม้ผลิเพียงครู่เดียว ม้วนเป็นคำเล็กๆ ที่สวยงาม แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเปรี้ยวหวานที่มีส่วนผสมของโคชูจังเพื่อรสชาติที่สดชื่น

ยอดใบงาขี้ม้อนพริกป่นกระเทียมสับซีอิ๊วขาวน้ำเชื่อมบ๊วย

ทำง่ายเมนูตามฤดูกาลรสเปรี้ยวหวาน

กระเทียมดองโคชูจังสูตร Kim Dae-seok

45 นาทีง่ายกับข้าว

เครื่องเคียงที่ทำโดยการนำกระเทียมไปนึ่งเพื่อลดความฉุน แล้วนำมาคลุกเคล้ากับซอสโคชูจัง เป็นเมนูที่ทานคู่กับข้าวได้อร่อยมาก

กระเทียมโซจูน้ำส้มสายชูโคชูจังพริกป่น

เมนูข้าวหมดหม้อเครื่องเคียงอาหารทำเอง

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung แกงไก่เนื้อเป็ด

40 นาทีปานกลางซุปและสตูว์

แกงเป็ดรสเข้มข้นเผ็ดร้อนที่ทำจากเป็ดตุ๋นกับซอสถั่วเหลืองโฮมเมด แล้วต้มกับลำต้นเต้าหู้ กระเทียม และพริกป่น

ซอสถั่วเหลืองโฮมเมดข่าเป็ดโซจูลำต้นเต้าหู้

เมนูน้ำซุปอาหารบ้านรสเผ็ดร้อน

คัลกุกซูรสเผ็ดสไตล์ Ttukdak Hyung

35 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ผักและหมูผัดในน้ำมันไขมันหมู แล้วต้มจนได้รสชาติเผ็ดร้อน เข้มข้น จากน้ำซุปหอยนางรมและเต้าหู้ถั่วเหลือง

ไขมันหมูขิงต้นหอมหัวหอมกะหล่ำปลีเล็ก

เผ็ดแบบโฮมเมดกินแล้วหายเหนื่อย

คัลกุกซูสดจากเชฟคิมแดซอก

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ซุปปลาแอนโชวี่สดรสเด็ดที่ต้มด้วยน้ำซุปเข้มข้นจากโดเอนจังและโกชูจัง ใช้น้ำล้างข้าวเพื่อกำจัดกลิ่นคาวของปลา สมบูรณ์แบบสำหรับห่อในใบผักสดพร้อมข้าวร้อนๆ

ปลาแอนโชวี่สดหัวหอมใหญ่ต้นหอมสีเขียวพริกเขียวพริกแดง

อาหารคู่ข้าวอาหารพิเศษอาหารตามฤดูกาล

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ คิม เดชอก

15 นาทีง่ายกับข้าว

จานทานเล่นรสชาติเค็มหวานที่ทำจากบอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ) ที่เก็บในช่วงฤดูหนาวถึงฤดูใบไม้ผลิ โดยต้มสั้นๆ แล้วคลุกกับน้ำสลัดโดเอนจังอันเข้มข้น เพื่อเสริมรสชาตินมของผักให้กลมกลืนยิ่งขึ้น

บอมดง (กะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ)ต้นหอมสีเขียวกระเทียมสับโดเอนจังน้ำเชื่อมลูกพลัม

ทำง่ายและรวดเร็วจานตามฤดูกาลเครื่องเคียงข้าว

ซุนดูบูจิมใบงาสไตล์ Kim Dae-seok

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

ซุนดูบูห่อใบงาที่หอมละมุนและทำได้อย่างรวดเร็ว นำไปนึ่งในไมโครเวฟเพียง 3 นาที พร้อมซอสปรุงรสอเนกประสงค์และปลาแอนโชวี่แห้งที่กำจัดกลิ่นคาวแล้วเพื่อรสชาติที่เข้มข้นกลมกล่อม เหมาะสำหรับเป็นเครื่องเคียงของพ่อบ้านแม่บ้านที่ยุ่งวุ่นวาย

ซุนดูบูใบงาต้นหอมหอมหัวใหญ่พริกชี้ฟ้าเขียว

ง่ายสุดๆไมโครเวฟทำอาหารทานเอง

ซุปกิมจิทูน่าสไตล์ Kim Dae-seok

20 นาทีง่ายซุปและสตูว์

นำกิมจิเปรี้ยวมาผัดกับน้ำมันจากกระป๋องทูน่า จากนั้นต้มกับถั่วงอกและเต้าหู้ ปรุงรสด้วยกุ้งฝอยดองและน้ำปลาแอนโชวี่เพื่อให้ได้ซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมและเปรี้ยวสดชื่น

ทูน่ากระป๋องกิมจิเปรี้ยวถั่วงอกเต้าหู้ต้นหอม

เมนูซุปเมนูอุ่นท้องสูตรอาหารแคมป์ปิ้ง

คิมแดซอก ยำแตงกวาเกาหลีปรุงรส

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

จานทานเล่นที่ทำจากแตงกวาเกาหลีดองนานๆ ผสมกับน้ำเชื่อมลูกพลัม พริกป่น และน้ำมันงา เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นเผ็ดร้อน

แตงกวาเกาหลีดองกระเทียมสับละเอียดน้ำเชื่อมลูกพลัมพริกป่นน้ำมันงา

ง่ายมากอาหารคู่ข้าวกรอบ

Kim Dae-seok's สลัดถั่วงอกและกุยช่าย

10 นาทีง่ายมากกับข้าว

สลัดสดชื่นที่มาพร้อมถั่วงอกกรอบและกุยช่ายหอม ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงลับจากร้านเนื้อย่างเครื่องในชื่อดัง เหมาะกับการทานคู่กับเมนูเนื้อเข้มข้น

ถั่วงอกกุยช่ายซีอิ๊วพริกป่นน้ำมันงา

ง่ายสุดๆเข้ากับเนื้อสัตว์ได้ดีเยี่ยมเนื้อสัมผัสกรุบกรอบ