กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 862 สูตร

คิมชิจิมรสชาติเข้มข้นล้ำลึกที่ทำจากการเคี่ยวหมูสันคอชิ้นหนาและกิมจิเปรี้ยวจัดทั้งหัวอย่างช้าๆ ร่วมกับน้ำมันงาขี้ม่อน ซอสปลาเออกันจัง และน้ำเชื่อมบ๊วยเขียวเกาหลี จนกระทั่งน้ำงวดลง

ข้าวปั้นผักกาดขาวที่อิ่มเอมด้วยสลัดผักกาดขาวกรอบและน้ำซุปซอสเต้าเจี้ยนรสเข้มข้นต้มในน้ำซุปปลาแห้ง-สาหร่ายก็มม่า

บิบิมบับหอมกรุ่นจากบอมดงกอจอรีกรุบกรอบ ผสมผักสดหลากชนิดในซอสหวานอมเปรี้ยว

ปลาหมึกสดที่ผ่านการขับน้ำออกด้วยเกลือและน้ำตาล เพื่อให้มีเนื้อสัมผัสกรอบกระด้าง แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสชาติเข้มข้น กลายเป็นเครื่องเคียงที่กินกับข้าวได้ดีมาก

จานทานเล่นสไตล์เกาหลีที่ใช้ปาร์พิกากรอบฉ่ำ คลุกเคล้าด้วยน้ำยำรสเผ็ดเค็มจากโกชูจังหรือโดเอนจัง ได้ผลดีเป็นอย่างยิ่งเมื่อเสิร์ฟคู่กับเนื้อหมูย่างหรือหมูย่างแบบยังนเยอม

ใช้แป้งสาลีและเต้าเจี้ยวกับการต้มเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์จากส่วนพิเศษของหมูอย่าง 'โดราชาง' แล้วนำไปย่างในน้ำมันข่าจนกรอบนอกนุ่มใน พร้อมเสิร์ฟกับสลัดผักชีฝรั่งและผักชีแดงที่หอมกรุ่นเป็นเครื่องเคียง

เนื้อตุ๋นนุ่มละมุน ปรุงกับหม้อความดัน เคล้าซอสเผ็ดหวานซึมลึก ติดใจแน่นอน

เมนูคัลกุกซูผัดสไตล์จีนไม่มีน้ำซุป ใช้แฮมกระป๋องและผักกรอบ ผัดจนได้กลิ่นควันหอมเข้มข้นอย่างเต็มที่

จานอร่อยที่มีเต้าหู้ทอดกรอบราดด้วยซอสเค็มหวาน เส้นแก้ว และใบสะระแหน่หอม ๆ ต้มจนนุ่มละลายในปากอย่างสมบูรณ์แบบ

มันฝรั่งที่มีรอยตัดเป็นเส้นถูกต้ม ปอกเปลือกแล้วผัดในน้ำมันพริกไทยหอม ราดชีสมอซซาเรลล่าให้ทั่วจนละลาย สร้างจานมันฝรั่งที่มีรสชาติแปลกใหม่และเข้มข้นอย่างยิ่ง

จานทานเล่นที่มีเอกลักษณ์ โดยการผัดแตงกวาอบและหัวหอมที่คาราเมลหวาน ๆ ในน้ำสลัดซีอิ๊วเปรี้ยวหวานโดยไม่ใช้น้ำมัน

เครื่องเคียงแสนสดชื่น โดยบีบน้ำส่วนเกินออกจากพริกดองโกชูจังที่แก่จัด และคลุกกับเครื่องปรุงเผ็ดหวานด้วยน้ำดองพริก เพื่อให้ได้รสสัมผัสกรอบอร่อย