ข้ามไปยังเนื้อหาหลัก
Modu Recipe
🍳สูตรอาหาร👨‍🍳เชฟ🗂️หมวดหมู่📌ที่บันทึก
ขนาดตัวอักษร100%

👪 เว็บไซต์ในเครือ

เทียร์ลิสต์ของทุกคนเทียร์ลิสต์ที่ทุกคนร่วมกันสร้างขึ้น

✉️ ติดต่อ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. สูตรทั้งหมด

สูตรทั้งหมด

กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก

เวลาทำอาหาร ⏱️
ทุกเวลา
ความยาก ⭐
ทุกระดับ

ผลการค้นหา

พบ 862 สูตร

เรียงลำดับ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

จานผักดองง่ายๆ สดชื่นที่ทำจากหัวหอมใหญ่สด ปรุงรสด้วยแยมยูซุรสเปรี้ยวหวาน เพื่อคลายกลิ่นฉุนตามธรรมชาติและเพิ่มความสดชื่นของรสชาติ เหมาะสำหรับฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิ

10 นาทีง่ายมากกับข้าว
หัวหอมใหญ่พริกป่นเม็ดหยาบซอสโซยุกานาเอรีกระเทียมสับแยมยูซุ
อาหารตามฤดูกาลง่ายคู่กับข้าว

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook

ไข่ต้มแบบนุ่มที่เต็มไปด้วยความทรงจำ ทำโดยไม่ต้องผ่านขั้นตอนการกรอง แค่ผสมไข่กับน้ำและเกลือปรุงรสในชามแล้วต้มด้วยไฟอ่อนจนได้เนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์แบบ

20 นาทีง่ายมากกับข้าว
ไข่เกลือปรุงรสต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นแดงเกลืองา
ง่ายมากอาหารคู่กับข้าวรสชาติคลาสสิก

คุกกี้ของชายคนนั้น คิมจิสไตล์กุกบับ

ใช้ข้าวเย็นแทนแป้งข้าวเหนียวเพื่อเลี้ยงจุลินทรีย์ที่ดี พร้อมใช้น้ำตาลนิว (New Sugar) เพื่อความหวาน ทำให้ได้คิมจิขนาดใหญ่ เครื่องเคียงกรอบ สดชื่นในสไตล์ร้านกุกบับชื่อดัง ที่คงความกรอบได้นานแม้ผ่านการหมักนาน

2 ชั่วโมง 30 นาทีปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้าเกลือดอกไม้น้ำตาลนิวพริกป่นแดงน้ำซุปปลาแห้ง
เปรี้ยวหวานอาหารบ้านปริมาณมาก

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ This Man's Cook โรลหมูปิ้งผักดองต้ม

เนื้อหมูสามชั้นหนาหัวมันหมักด้วยน้ำตาลทรายแดงและเหล้าปรุงอาหาร ห่อแน่นด้วยใบผักดองสด แล้วต้มอย่างช้าๆ ในน้ำซุปปลาแห้ง—เป็นจานเสริมที่สมบูรณ์แบบเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับข้าวสวยทุกมื้อ

1 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
เนื้อหมูสามชั้นผักดองสดต้นหอมสีเขียวน้ำตาลทรายแดงเหล้าปรุงอาหาร
จานคู่กับข้าวอาหารบ้านจานสำหรับต้อนรับแขก

การปรุงอาหารของชายคนนี้ ยำ🥒แครอท

ยำแครอทสดที่หมักเร็ว มีเนื้อสัมผัสกรอบ ปรุงรสด้วยโกจูจังและพริกป่นให้รสเผ็ดหวาน ได้แรงบันดาลใจจากยำแครอทคลาสสิกของคิมซูมี

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
แครอทต้นหอมญี่ปุ่นหัวหอมพริกป่นโกจูจัง
ง่ายมากจานเสริมเผ็ดหวาน

จับแชออมุกและถั่วงอกเหลืองสไตล์ Kim Dae-seok

จับแชที่ทำง่ายสุดๆ โดยเคลือบเส้นด้วยน้ำมันระหว่างต้มเพื่อไม่ให้ติดกัน และผัดถั่วงอกเหลืองกรอบกับออมุกเหนียวนุ่มอย่างรวดเร็วด้วยซอสปรุงรสพิเศษ

15 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก
ดังมยอน (เส้นแก้วจากแป้งมันหวาน)ออมุก (ปลาหมึก)คองนามูล (ถั่วงอกเหลือง)หัวหอมพริกเชียงยาง
ง่ายสุดๆกินกับข้าวแล้วหมดจานเมนูไม่เหมือนใคร

นัมบักคิมจิสไตล์ คิมแดซอก

ใช้น้ำตาลนิวแทนน้ำตาลทั่วไป ทำให้คิมจิคงความใสและโปร่งแสง โดยมีเทคนิคพิเศษในการป้องกันการเปลี่ยนสีของผลไม้ ทำให้ได้รสชาติสะอาดและสดชื่นอย่างแท้จริง

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
หัวไชเท้ากะหล่ำปลีใหญ่แอปเปิ้ลลูกพลับพริกป่น
อาหารเทศกาลอาหารทานเล่นรสชาติสดชื่น

Kim Dae-seok's ราเมนจัมปงทะเล

ราเมนจัมปงสไตล์มืออาชีพที่เผ็ดร้อนและสดชื่น ปรุงด้วยอาหารทะเลแช่แข็งและผักกาดวอเทอร์ดรอปกับน้ำมันพริก ใช้วัตถุดิบที่หาได้ง่ายในครัว

10 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก
ราเมนปลาหมึกกุ้งวอเทอร์ดรอปแคบเบจต้นหอม
ง่ายสุดๆรสเผ็ดอาหารว่างยามดึก

คุณกิมแดซอก ยำหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วง

ยำหัวผักกาดกรอบสดจากหัวผักกาดฤดูใบไม้ร่วงที่สับและผสมโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความกรอบสดชื่นและรสหวานธรรมชาติอย่างแท้จริง

15 นาทีง่ายมากกับข้าว
หัวผักกาดต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นแดงกระเทียมสับน้ำปลาปู
ทำเร็ว ง่ายอาหารทานคู่สูตรตามฤดูกาล

Kim Dae-seok ดัลลังมูกิมจิ

ดัลลังมูกิมจิแบบดั้งเดิมที่เก็บความเผ็ดของหัวไชเท้าไว้ด้วยโซดา เพิ่มรสด้วยพริกแห้งบดและเมล็ดพริกเพื่อรสสัมผัสกรุบกรอบและเปรี้ยวซ่า

1 ชั่วโมงยากกับข้าว
ดัลลังมูต้นหอมหัวหอมพริกแดงพริกแห้ง
อาหารพื้นบ้านกับข้าวกินกับข้าวสวยทำคราวละมากๆ

Kim Dae-seok ปูเผ็ด

ปูเผ็ดที่ทำจากปูม้าแช่แข็งเล็กน้อย คลุกเคล้าด้วยน้ำแป้งมันฝรั่งและซอสปรุงรสสูตรพิเศษ ทำให้ได้เนื้อปูที่นุ่มและเด้งคล้ายกับเมนูจากร้านอาหารชั้นนำ

2 ชั่วโมงปานกลางเนื้อและจานหลัก
ปูม้าหอมหัวใหญ่พริกเขียวต้นหอมพริกป่น
เมนูคู่ข้าวเมนูต้อนรับแขกเมนูตามฤดูกาล

Kim Dae-seok's มุลคิมจีผักกาดเขียวและผักกาดขาว

มุลคิมจีรสสดชื่นที่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ลึกซึ้งและกลมกล่อมจากการปั่นมะเขือเทศราชินีสดแทนการใช้แอปเปิลหรือลูกแพร์ มอบความกรอบและความเย็นสดชื่นอย่างยอดเยี่ยม

1 ชั่วโมงปานกลางกับข้าว
ผักกาดเขียวผักกาดขาวมะเขือเทศราชินีต้นหอมหอมหัวใหญ่
เมนูพิเศษฤดูร้อนรสชาติสะอาดทำปริมาณมาก
หน้าแรกก่อนหน้า
11121314151617181920
ถัดไปหน้าสุดท้าย
1112131415