สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
ทุกเวลา
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 58 สูตร
ยำแตงแก่กับสาหร่าย โดย Yoon Yi-ryeon
เครื่องเคียงหน้าร้อน ทำจากแตงแก่และสาหร่ายคลุกเคล้ากับน้ำปรุงรสเปรี้ยวเค็มจากน้ำปลาหมัก น้ำส้มสายชู และน้ำตาลทรายดิบ
ห่อสาหร่ายและสาหร่ายคอมบุกับซอสปรุงรส โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูห่อสาหร่ายและผักที่ประกอบด้วยสาหร่ายคอมบุหมักเกลือ สาหร่ายวากาเมะสด ผักกาดสปริง และกะหล่ำปลี เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มซอสปลาร้าแอนโชวี่เกาหลีเข้มข้นและโชยุรสเผ็ด
ปลาซาบะเค็มนึ่ง โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูนึ่งรสชาติกลมกล่อมสะอาดลิ้น ทำจากปลาซาบะที่นำไปหมักเกลือจนได้ที่ แล้วนำไปนึ่งพร้อมโรยหน้าด้วยพริกและใบมินต์เกาหลี
ยำหอยแครงคลุกเคล้า โดย Yoon Yi-ryeon
เพลิดเพลินกับหอยแครงรสเผ็ดเค็มที่ต้มทั้งเปลือกและปรุงรสด้วยซีอิ๊วเป็นกับข้าวแสนอร่อย
กิมจิยอดใบงา โดย Yoon Yi-ryeon
กิมจิอย่างง่ายที่ทำจากยอดใบงา โดยใช้เบสเครื่องปรุงจากซอสถั่วเหลืองและน้ำปลา พร้อมเพิ่มผักเคียงเพื่อรสชาติที่เข้มข้นล้ำลึก หลังจากยอดใบงาเริ่มสลดแล้ว ให้ปรับรสชาติในวันถัดไปเพื่อความสมบูรณ์แบบ
พาเรมูชิม โดย Yoon Yi-ryeon
มูชิมรสหวานอมเปรี้ยวทำจากพาเร สาหร่ายสีเขียวของเกาหลี เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติกลมกล่อมจากน้ำปลาหมักแอนโชวี่ทำให้เป็นเครื่องเคียงกินกับข้าวที่อร่อย
ปลาหมึกเคี่ยวซีอิ๊วเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon
เมนูเคี่ยวสำหรับฤดูร้อนที่นำปลาหมึกไปลวกเบา ๆ แล้วเคี่ยวในน้ำสต็อกผักและเครื่องปรุงรส ทานคู่กับไข่ แตงกวา และเห็ดหอม เข้ากันได้ดีมากกับข้าวสวย
คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำ โดย Yoon Yi-ryeon
อาหารฤดูร้อนชั้นเลิศ คิมจิใบถั่วเหลืองน้ำเป็นคิมจิน้ำที่สดชื่น มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ทำโดยการหมักใบถั่วเหลืองอ่อนกับน้ำเกลือ แล้วปรุงรสด้วยน้ำซุปแป้งเปียก น้ำปลาปลากะตักหมัก สารสกัดบ๊วยเขียวเกาหลี โซจู กระเทียม และขิง
คาจิบกึม (มะเขือยาวผัด) โดย Yoon Yi-ryeon
มะเขือยาวและพริกผัดปรุงรสด้วยซีอิ๊วและซอสหอยนางรม ข้นด้วยแป้งมันละลายน้ำ
ผัดจับเชเห็ดหอม โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดจับเชแบบง่ายๆ โดยผัดเห็ดหอมกับวุ้นเส้นเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมและซีอิ๊วขาว