คัลกุกซูผักบวมสไตล์ Solo Cooking God
คัลกุกซูที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวด้วยเนื้อสัมผัสอ่อนนุ่มละลายในปาก โดยใช้ผักบวมต้มในไมโครเวฟ ทำรอยขีดแล้วกดให้แบน จากนั้นวางซ้อนกับซอสโทนคาตสึและซอสพาสต้ามะเขือเทศ เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืน
วัตถุดิบที่ต้องใช้ 1 ที่
สูตร
เคล็ดลับ
- ควรต้มผักบวมในไมโครเวฟให้สุกทั่วทั้งหมดก่อนเสมอ เพื่อให้เนื้อนุ่มและไม่แห้งระหว่างการผัดในกระทะ
- การโรยแป้งมันสำปะหลังหรือแป้งเทมพูระบางๆ บนผักบวมจะช่วยให้ไข่เกาะติดได้ดีโดยไม่แยกออกจากกัน
- รสเค็มหวานของซอสโทนคาตสึผสมกับรสเปรี้ยวหวานของซอสมะเขือเทศสร้างรสชาติหรูหราที่คล้ายกับคัลกุกซูแบบซื้อมาทาน
เหมาะสำหรับ
- คนที่ไม่ชอบผักบวมเพราะเนื้อสัมผัสแต่ต้องการลองกินในรูปแบบใหม่ที่อร่อยมากขึ้น
- ผู้ที่มองหาทางเลือกที่มีลักษณะเฉพาะตัวและน่าสนใจทางสายตาแทนคัลกุกซูทั่วไป
ซื้อวัตถุดิบที่ Coupang(โฆษณา)
ลองทำเมนูนี้แล้วหรือยัง?
เมื่อทำตามสูตรนี้ ผลลัพธ์เป็นอย่างไร?
ประสบการณ์ทำอาหารจริงของคุณช่วยให้ทุกคนพบสูตรที่ไว้ใจได้มากขึ้น
กำลังโหลดความคิดเห็น…
