กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,110 สูตร

จานมะเขือยาวสไตล์จีนที่มีมะเขือยาวทอดสีทองเสิร์ฟพร้อมซอสอะหยังรสเผ็ดเปรี้ยวและเนื้อหมูสับ

การตุ๋นเนื้อหมูสันคอในน้ำอัดลมเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์และทำให้เนื้อนุ่ม แล้วเสร็จด้วยซอสยูซุรสเค็มหวาน เพื่อความเข้มข้นของรสชาติอูมามิและผิวเงาที่น่ารับประทาน

คิมบับรสเค็มกลมกล่อมขนาดเล็ก ทำโดยแบ่งแผ่นสาหร่ายคิมบับออกเป็นสามส่วน เพื่อให้ไส้ด้านข้างโผล่ออกมาอย่างเต็มที่จากทั้งสองด้าน

ปลาหมึกผัดที่ใช้ซอสปรุงรสหลากหลาย ปรุงด้วยเหล้าปรุงอาหารเพื่อเพิ่มรสชาติอูมามิ โดยผักจะผัดก่อนเพื่อกำจัดความชื้น แล้วผัดปลาหมึกด้วยไฟแรงอย่างรวดเร็วเพื่อรักษารสชาติเนื้อที่นุ่มและเหนียว พร้อมเสิร์ฟกับเส้นเล็กบาง ๆ

จานทานเล่นรสชาติอร่อยและกลมกลืนที่ช่วยลดกลิ่นแรงของกิมจิเก่าด้วยซอสถั่วเหลืองและน้ำมันอีโกมา ต้มอย่างเบามือด้วยน้ำซุปปลาแห้งและน้ำล้างข้าว เพื่อให้ได้รสชาติเข้มข้นและอบอุ่นใจ—เหมาะเป็นเพื่อนรับประทานข้าว

อาหารที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะกับการควบคุมน้ำหนัก ใช้กะหล่ำปลีนุ่มหวานเบาๆ ไม่มีกลิ่นคาว ห่อข้าวและพันเป็นก้อนเล็กๆ ที่มีซอสทูน่าซัมจังรสชาติเข้มข้น เหมาะสำหรับมื้อเบาๆ หรือเสิร์ฟแขกผู้มาเยือนได้อย่างง่ายดาย

จานทานเล่นยอดนิยมที่ทำจากส่วนผสมของปลาทูน่ากระป๋องที่สะเด็ดน้ำแล้ว พริกชี้ฟ้าหั่นหยาบ และแป้ง เคลือบด้วยไข่ แล้วผัดในกระทะจนเป็นชิ้นเล็ก ๆ รสชาติกลมกลืน

จานทานเล่นรสหวานเค็มแสนอร่อยที่ทำจากเต้าหู้ย่างราดด้วยน้ำซุปโซยุเข้มข้น พร้อมน้ำมันอีโกมาและกุ้งแห้ง ใช้เป็นจานเสริมข้าวได้ดีเยี่ยม

บูเดจิเกะที่ทำจากกิมจิผัดและถั่วเบคก์ ตบท้ายด้วยน้ำซุปปลาแห้งให้รสชาติบริสุทธิ์

เมนูต้มยำกินกับข้าวสวยอันเอร็ดอร่อยด้วยกิมจิยอลมูเปรี้ยวเข้มข้นและปลากงชีกระป๋องรสกลมกล่อม เติมทเวนจังหนึ่งช้อนเพื่อดับกลิ่นคาวให้หมดจด

ผัดเพื่อสุขภาพที่เพิ่มความหนึบของมะเขือยาวด้วยการดองในเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพด และเสริมอูมามิด้วยซอสมะเขือเทศและเต้าเจี้ยว

กับข้าวเรียกข้าวเนื้อเด้งหนึบที่ดึงเนื้อสัมผัสด้วยการผัดดอกกระเทียมสด และกำจัดกลิ่นคาวของปลากะตักด้วยการนำเข้าไมโครเวฟ